1、选择题  下列属于多糖的是
A.麦芽糖
B.乳糖
C.糖原
D.半乳糖

参考答案：C

本题解析：试题分析：植物中的多糖有淀粉和纤维素，动物中的多糖是糖原，故C正确。
考点：本题主要考查糖类的种类，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：一般

2、选择题  某种蛋白质有两条多肽链，共有肽键109个，则此分子中—NH2和—COOH的数目至少为
A.110，110
B.111，111
C.1，1
D.2，2

参考答案：D

本题解析：一条多肽链至少有一个游离的氨基和一个羧基，多的连接在R基上，所以D选项正确。

本题难度：一般

3、选择题  某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如下图）得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是

A.肽键数目减少4个
B.氨基和羧基分别增加4个
C.氢原子数目增加8个
D.氧原子数目增加2个

参考答案：D

本题解析：试题分析：50肽是由50个氨基酸形成的，至少有1个氨基和一个羧基，共49个肽键，将2个丙氨酸去掉后，形成两条肽链和3个氨基酸，肽键数目减少4个，氨基和羧基分别增加4个，AB正确；该过程中肽键数目减少4个，需要消耗4分子水，氢原子数目增加8个，氧原子数目增加4个，C正确，D错误。?
考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。

本题难度：简单

4、选择题  抗体和胃蛋白酶都是蛋白质，但这两种蛋白质的功能却完全不同，其原因不可能是
A.组成蛋白质的氨基酸种类
B.组成蛋白质的数量和排列顺序不同
C.蛋白质的空间结构不同
D.蛋白质中组成肽键的化学元素不同

参考答案：D

本题解析：蛋白质功能不同主要是结构不同，是组成蛋白质氨基酸种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构不同，组成肽键的化学成分相同，所以D选项符合题意。

本题难度：困难

5、选择题  以下关于细胞核的叙述，正确的是
A.核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体
B.核仁和核糖体的形成无关
C.细胞核内的液体叫做细胞液
D.核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道

参考答案：A

本题解析：本题考查真核细胞和原核细胞的知识。细胞核中核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体是正确的，故本题选A。

本题难度：简单