1、选择题  科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为
[? ]
A．基因工程
B．蛋白质工程
C．基因突变
D．细胞工程

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  红火蚁原分布于南美洲，现已成为世界性的外来危害物种。2011年华南地区也陆续出现蚁情。
(1)入侵华南某地后，红火蚁种群数量迅速增长，其外因是________。由于地理隔离，多年后该种群与原分布地种群的_______会出现差异，最终可能导致生殖隔离。
(2)辛硫磷是一种有机磷杀虫剂，测定其对不同品级红火蚁的致死剂量，及红火蚁乙酰胆碱酯酶的活性，结果如下。

①．实验中每一品级的红火蚁个数不能低于3头，原因是_________。
②．有同学认为，乙酰胆碱酯酶活性越高的红火蚁，需要施加的辛硫磷剂量越大，这个?实验结论是否正确？请说明理由。__________________。
③．乙酰胆碱是由突触小体内的________释放的神经递质，能引起肌细胞收缩，随后乙酰胆碱酯酶很快将其水解。喷洒辛硫磷后，红火蚁因肌肉持续收缩而死亡，推测辛硫磷可能的杀虫机理是：_________。
(3)有机磷农药会带来环境污染。若要从土壤中分离、纯化出能分解辛硫磷的微生物，接种的样品应取自_________。从分离到的微生物中提取分解辛硫磷的关键酶，通过改变某些位点上的氨基酸，可显著提高该酶的活性，此技术属于________工程。

参考答案：(1)缺少天敌、食物充足、气候适宜(答出两点即可)；基因库
(2)①．偶然因素会导致实验结果出现误差(或个体差异会干扰实验结果)
②．不正确。因为有翅雄蚁的乙酰胆碱酶活性最低，但其致死剂量却很高。
③．突触小泡；抑制乙酰胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱难以被分解
(3)受辛硫磷污染的土壤；蛋白质

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的是
[? ]

A．实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系
B．基因工程是蛋白质工程的关键技术
C．蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造
D．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、填空题  

(1)天然蛋白质的合成过程是：基因→____→形成具有______序列的多肽链→形成____→行使____。
(2)生物界不存在的蛋白质的合成过程：从预期的功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的____序列→找到对应的____序列→。
(3)蛋白质工程是以____分子的结构规律及其与生物_____的关系作为基础，通过____或____，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的_____，以满足人类的生产和生活的需求。

参考答案：(1)表达(转录、翻译)? 氨基酸? 具有高级结构的蛋白质? 生物功能
(2)氨基酸? 脱氧核苷酸? mRNA? 特定氨基酸序列的多肽链? 蛋白质三维结构
(3)蛋白质? 功能? 基因修饰? 基因合成? 蛋白质

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  下列有关蛋白质工程的说法正确的是
[? ]
A．蛋白质工程无需构建基因表达载体
B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质
C．蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶
D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单