1、选择题  黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致
A.核仁被破坏
B.染色体被破坏
C.细胞膜被破坏
D.蛋白质合成和运输受到影响

参考答案：D

本题解析：试题分析：分泌蛋白是在内质网上的核糖体中形成，然后进入到内质网中加工修饰，若核糖体从内质网上脱落，则导致蛋白质的加工受到影响，故D正确。
考点：本题主要考查细胞器的功能，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

2、选择题  制备细胞膜最常选用的理想材料是：
A.人的肌肉细胞
B.鸟类成熟的红细胞
C.哺乳动物成熟的红细胞
D.成熟的植物细胞

参考答案：C

本题解析：本题考查了细胞膜的相关知识。
用哺乳动物成熟的红细胞做实验材料能分离得到纯净的细胞膜。把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到纯净的细胞膜。因为乳动物成熟的红细胞没有细胞核，也没有细胞器，所以得到的膜是纯净的细胞膜。

本题难度：一般

3、选择题  下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料的是
A.神经细胞
B.洋葱根尖分生区细胞
C.洋葱鳞片叶表皮细胞
D.人的成熟红细胞

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列关于细胞核的叙述正确的是
A.真核细胞的核膜上有多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行
B.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的主要场所
C.真核细胞的核膜上有核孔，各种大分子物质都可以通过核孔出入
D.精子的寿命较卵细胞短，体现了动物细胞全能性较差

参考答案：A

本题解析：试题分析：
A．真核细胞的核膜可以为新陈代谢的迅速进行提供酶附着的位点，也就是说核膜上有大量的酶，在核膜上还有核糖体，也能够合成蛋白质；正确。
B．细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心；错误。
C．真核细胞的核膜上有核孔，是蛋白质和RNA通过的地方；错误。
D．精子的寿命较卵细胞短，体现了细胞结构必需保证完整性；错误。
考点：细胞核的结构和功能。
点评：提升学生理解能力和分析与综合运用能力。

本题难度：困难

5、选择题  氨基酸与蛋白质共有的特性是：
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.两性性质
D.双缩脲反应

参考答案：C

本题解析：只有蛋白质具有胶体性质，氨基酸小分子不具备；蛋白质能在各种条件下（如重金属）产生沉淀反应，而氨基酸不能；不管蛋白质还是氨基酸均具备了氨基（碱性）和羧基（酸性），因此都具有两性性质；蛋白质可用双缩脲试剂鉴定产生紫色现象，氨基酸没有此现象。

本题难度：一般