1、选择题  下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是

A.胆固醇是构成动物和少数植物细胞膜的重要成分之一
B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖
C.脂肪和纤维素是生物体内的能源物质
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能并未发生改变

参考答案：A

本题解析：试题分析：动物和少数植物细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，胆固醇是其中重要的成分之一，A正确。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，麦芽糖是由两分子葡萄糖形成的，B错误。脂肪是生物体内的能源物质，但是纤维素是植物细胞壁的主要成分，C错误。蛋白质的空间结构改变时，其特定的功能也可能发生改变，D错误。
考点：本题考查组成细胞的化合物的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

2、选择题  某人经常抽搐，医生建议他补充某种矿质元素，但他补充了富含该元素的药剂后，病情并没有缓解，你认为可能的原因是

A.药剂为假冒伪劣产品
B.其体内缺乏维生素D
C.其体内缺乏胆固醇
D.其体内缺乏胰岛素

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  被喻为植物细胞内“生产蛋白质的机器”的是

A.叶绿体
B.核糖体
C.高尔基体
D.内质网

参考答案：B

本题解析：试题分析：核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，被喻为“生产蛋白质的机器”，故B正确。
考点：本题主要考查细胞器的功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

4、选择题  乳酸菌、酵母菌的结构区别

A.乳酸菌有细胞核，酵母菌没有细胞核
B.乳酸菌无核膜，酵母菌也无核膜
C.乳酸菌有染色体，酵母菌没有染色体
D.乳酸菌无核膜，酵母菌有核膜

参考答案：D

本题解析：本题考查了细胞结构的相关知识。
原核细胞与真核细胞最主要的区别是：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核，但是有拟核。只有一种细胞器--核糖体，遗传物质呈环状，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖；而真核细胞有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，如果有细胞壁成分是纤维素和果胶。共同点是：它们都有细胞膜和细胞质。它们的遗传物质都是DNA。所以选D。

本题难度：简单

5、选择题  组成染色体和染色质的主要物质是：

A.DNA和RNA
B.蛋白质和DNA
C.蛋白质和RNA
D.DNA和脂质

参考答案：B

本题解析：试题分析：染色体和染色质是同一种物质在细胞不同时期的两种状态，主要组成物质是蛋白质和DNA。B正确。
考点：染色体的结构。
点评：本题需要认识到染色体和染色质是同一种物质而非两种物质。

本题难度：简单