1、选择题  “淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。下列说法不正确的是[???? ]
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原
B．淀粉和糖原都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列物质中，属于脂质的是：[???? ]
A．纤维素
B．脂肪
C．磷脂
D．胆固醇

参考答案：BCD

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种[???? ]
A．二糖
B．多糖
C．氨基酸
D．脂肪

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  糖类俗称“碳水化合物”，组成糖类的化学元素有[???? ]

A．C、H、O、N
B．C、H、O
C．H、O、N、P
D．C、H、O、S

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是[???? ]
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B．葡萄糖、淀粉和果糖
C．淀粉、脱氧核糖、乳糖
D．麦芽糖、果糖、乳糖

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般