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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

细胞的分子组成: 细胞中的元素 蛋白质的结构和功能 核酸的结构和功能 糖类、脂肪的种类和作用 水和无机盐的作用 细胞的结构: 细胞学说的建立过程 多种多样的细胞 细胞膜系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 细胞的代谢: 物质出入细胞的方式 ATP在能量代谢中的作用 细胞呼吸 光合作用 细胞的增殖: 细胞的生长和增殖的周期性 细胞的无丝分裂 细胞的有丝分裂 细胞的分化、癌变、衰老和凋亡: 细胞的分化 细胞的全能性 癌细胞的主要特征及防治 遗传的细胞基础: 细胞的减数分裂 动物配子的形成过程 动物的受精过程 人类对遗传物质的探索过程: DNA分子结构的主要特点 基因的概念 DNA分子的复制 遗传信息的转录和翻译 遗传的基本规律: 孟德尔遗传实验的科学方法 基因的分离定律 基因的自由组合定律 基因与性状的关系 伴性遗传 细胞质遗传 生物的变异: 基因重组及其意义 基因突变的特征和原因 染色体结构变异和数目变异 转基因食品的安全 人类遗传病: 人类遗传病的类型 人类遗传病的监测和预防 人类基因组计划及意义 生物的进化: 现代生物进化理论的主要内容 现代生物进化与生物多样性的形成 达尔文自然选择学说 植物的激素调节: 植物生长素的发现和作用 其他植物激素 植物激素的应用 动物生命活动的调节 人体内环境的稳态与调节: 稳态的生理意义 神经、体液调节在维持稳态中的作用 体温调节 水盐调节 血糖调节 人体免疫系统在维持稳态中的作用 种群的特征: 种群的数量变化 群落的结构特征 群落的演替 生态系统: 生态系统的结构 生态系统中能量流动的基本规律及应用 生态系统中的信息传递 生态系统的稳定性 生态环境的保护: 人口增长对环境的影响 全球性的环境问题 生物多样性保护的意义和措施 基因工程: 基因工程的原理及技术 基因工程的应用 蛋白质工程 克隆: 植物的组织培养 动物的细胞培养与体细胞克隆 细胞融合与单克隆抗体 胚胎工程: 动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础 胚胎工程的应用 生物技术的安全性和伦理问题: 转基因生物的安全性 生物武器对人类的威胁 生物技术中的伦理问题 生态工程: 简述生态工程的原理 生态工程的实例 微生物的利用: 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 酶的应用: 酶的存在与简单制作方法 酶活力测定的一般原理和方法 酶在食品制造和洗涤等方面的应用 制备和应用固相化酶 生物技术在食品加工及其他方面的应用: 从生物材料中提取某些特定的成分 运用发酵加工食品的基本方法 植物的组织培养 蛋白质的提取和分离 PCR技术的基本操作和应用 实验与探究: 观察DNA、RNA在细胞中的分布 用显微镜观察多种多样的细胞 观察线粒体和叶绿体 通过模拟实验探究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究影响酶活性的因素 叶绿体色素的提取和分离 探究酵母菌的呼吸方式 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍 调查常见的人类遗传病 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度的研究

高考生物试卷《生物技术在食品加工及其他方面的应用》试题强化练习(2017年最新版)(十)
2017-03-02 12:04:41 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、选择题  按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养8~10小时,并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是

[? ]
A.甲组不产生CO2而乙组产生
B.甲组的酒精产量与丙组相同
C.丁组能量转换率与丙组相同
D.丁组的氧气消耗量大于乙组


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



2、填空题  某湖泊由于大量排入污水,连续多次发生蓝藻爆发,引起水草死亡,周边居民也有因出现某种有毒物质而中毒的现象。请回答:
(1)湖泊中导致蓝藻爆发的主要非生物因素是过量的_______。导致水草死亡的主要原因是水草生长的环境中缺少_______和_______这两种非生物因素。
(2)某小组分别于上午和下午在该湖泊的同一地点、同一水层取得两组水样,测得甲组pH为7.3,乙组pH为6.0,那么取自早晨的水样是_________组,理由是_______________;甲组水样中的O2含量_______于乙组的,理由是________________。
(3)如果居民中毒是由于蓝藻中的某种有毒物质经食物链的传递引起的,这类含有四个营养级的食物链是_____→_____→_____→人。


参考答案:(1)无机盐(答案合理即可)? 光照? ?氧气
(2)乙? 由于蓝藻等夜晚呼吸产生大量CO2,CO2与水结合产生碳酸后使水的pH下降? 大? ?蓝澡等白天进行光合作用释放大量O2,使水中含氧量上升
(3)蓝藻? ?浮游动物? ?鱼


本题解析:


本题难度:一般



3、填空题  (附加题)回答下列有关植物有效成分提取和鉴定的问题:
(1) 植物芳香油的提取方法有________。玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,其提取方法主要是用_______。将鲜玫瑰花瓣和清水经水蒸气蒸馏后,收集到的产物是______,需加入一定量的________使其分层,玫瑰精油分布于液体的_______层,用分液漏斗分离的油层中还要加入_______以除去水分。
(2) 根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,可以考虑采用________ 法提取胡萝卜素。其提取效率主要取决于________,同时还受原料颗粒大小、含水量等条件的影响;一般来说,原料颗粒小,_________,需要提取的物质就能充分溶解,萃取效果就好。提取的胡萝卜素粗品可通过__________进行鉴定。


参考答案:(1)蒸馏、压榨、萃取等 水蒸气蒸馏法 油水混合物 氯化钠上无水Na2SO4
(2)有机溶剂萃取有机溶剂的性质和使用量 萃取的温度高、时间长 纸层析


本题解析:


本题难度:一般



4、选择题  纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用,你认为在下列哪种生物体中提取纤维素酶比较合理?

[? ]


A.发酵酵母
B.在腐木上生长的霉菌
C.高等植物细胞
D.白蚁体内的鞭毛虫


参考答案:B


本题解析:


本题难度:一般



5、连线题  分析图A,回答有关问题。

(1)写出图中数字所代表的含义。①_________;②__________;③___________。
(2)在图中用箭头表示水的流向。
(3)该装置为___________蒸馏装置,其原理是____________,按原料放置的位置,对于玫瑰精油的提取,属于________蒸馏。若萃取玫瑰精油,此过程中使用的有机溶剂为_____________。
(4)分离后的油层中,有一定的水分,此时可加入_________进行吸水,放置过夜。
(5)某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣,出油为45g,则出油率为_____________。


参考答案:(1)温度计? 出水口? 进水口
(2)水由进水口进,出水口出(图略)
(3)水蒸气 ? 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,混合物又会重新分出油层和水层? 水? 石油醚、酒精、乙醚等(写出1~2种均可)
(4)无水硫酸钠
(5)3%


本题解析:


本题难度:一般



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