高考省级导航

全国 A安徽 B北京 C重庆 F福建 G广东 广西 甘肃 贵州 H河南 河北 湖南 湖北 黑龙江 海南 J江苏 江西 吉林 L辽宁 N内蒙古 宁夏 Q青海 S山东 山西 陕西 四川 上海 T天津
     X新疆 西藏 Y云南 Z浙江

高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

细胞的分子组成: 细胞中的元素 蛋白质的结构和功能 核酸的结构和功能 糖类、脂肪的种类和作用 水和无机盐的作用 细胞的结构: 细胞学说的建立过程 多种多样的细胞 细胞膜系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 细胞的代谢: 物质出入细胞的方式 ATP在能量代谢中的作用 细胞呼吸 光合作用 细胞的增殖: 细胞的生长和增殖的周期性 细胞的无丝分裂 细胞的有丝分裂 细胞的分化、癌变、衰老和凋亡: 细胞的分化 细胞的全能性 癌细胞的主要特征及防治 遗传的细胞基础: 细胞的减数分裂 动物配子的形成过程 动物的受精过程 人类对遗传物质的探索过程: DNA分子结构的主要特点 基因的概念 DNA分子的复制 遗传信息的转录和翻译 遗传的基本规律: 孟德尔遗传实验的科学方法 基因的分离定律 基因的自由组合定律 基因与性状的关系 伴性遗传 细胞质遗传 生物的变异: 基因重组及其意义 基因突变的特征和原因 染色体结构变异和数目变异 转基因食品的安全 人类遗传病: 人类遗传病的类型 人类遗传病的监测和预防 人类基因组计划及意义 生物的进化: 现代生物进化理论的主要内容 现代生物进化与生物多样性的形成 达尔文自然选择学说 植物的激素调节: 植物生长素的发现和作用 其他植物激素 植物激素的应用 动物生命活动的调节 人体内环境的稳态与调节: 稳态的生理意义 神经、体液调节在维持稳态中的作用 体温调节 水盐调节 血糖调节 人体免疫系统在维持稳态中的作用 种群的特征: 种群的数量变化 群落的结构特征 群落的演替 生态系统: 生态系统的结构 生态系统中能量流动的基本规律及应用 生态系统中的信息传递 生态系统的稳定性 生态环境的保护: 人口增长对环境的影响 全球性的环境问题 生物多样性保护的意义和措施 基因工程: 基因工程的原理及技术 基因工程的应用 蛋白质工程 克隆: 植物的组织培养 动物的细胞培养与体细胞克隆 细胞融合与单克隆抗体 胚胎工程: 动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础 胚胎工程的应用 生物技术的安全性和伦理问题: 转基因生物的安全性 生物武器对人类的威胁 生物技术中的伦理问题 生态工程: 简述生态工程的原理 生态工程的实例 微生物的利用: 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 酶的应用: 酶的存在与简单制作方法 酶活力测定的一般原理和方法 酶在食品制造和洗涤等方面的应用 制备和应用固相化酶 生物技术在食品加工及其他方面的应用: 从生物材料中提取某些特定的成分 运用发酵加工食品的基本方法 植物的组织培养 蛋白质的提取和分离 PCR技术的基本操作和应用 实验与探究: 观察DNA、RNA在细胞中的分布 用显微镜观察多种多样的细胞 观察线粒体和叶绿体 通过模拟实验探究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究影响酶活性的因素 叶绿体色素的提取和分离 探究酵母菌的呼吸方式 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍 调查常见的人类遗传病 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度的研究

高考生物知识大全《生物技术在食品加工及其他方面的应用》考点特训(2017年冲刺版)(四)
2017-03-02 15:04:43 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!

1、连线题  去冬今春,云南、贵州、广西等地出现严重干旱,农作物减产或缺收。抗旱性农作物能在缺水环境下正常生长,所以其有重要的经济价值。多数抗旱性农作物能通过细胞代谢,产生一种代谢产物,调节根部细胞液内的渗透压,此代谢产物在叶肉细胞中却很难找到。


(1)在抗旱性农作物的叶肉细胞中很难找到与抗旱有关的代谢产物的原因是_________。
(2)现有一抗旱植物,其体细胞内有一个抗旱基因R,其等位基因为r(不抗旱)。R、r的部分核苷酸序列如下:r:ATAAGCATGACATTA? R:ATAAGCAAGACATTA。
①.请写出r基因互补链的核苷酸序列_________。
②.已知旱敏型rr植物的分生区某细胞在有丝分裂过程中发生了基因突变。其产生的两个子细胞基因型分别为Rr,rr,请在上面方框内画出该分生区细胞突变后的有丝分裂中期图。
(3)为培育能稳定遗传的具有抗旱性和多颗粒产量的农作物,科研人员按以上流程图进行杂交育种(注:已知抗旱性和多颗粒属显性,各由一对等位基因控制)。
①.杂交育种利用的遗传学原理是__________。
②.在流程图中的“筛选和交配环节中,你会用什么方法筛选具有抗旱性和多颗粒的植物?_________。
③.最早在____________即可选出符合要求的品种。
④.若考虑单倍体育种,则应在____________选取花粉粒。花粉细胞能发育成单倍体植株,表现出全能性,原因是____________。


参考答案:(1)基因选择性表达
(2)①.TATTCGTACTGTAAT?
②.

(3)①.基因重组(基因自由组合定律)? ?②.在干旱的环境中种植以筛选抗旱性植物,然后让抗旱性植物自交,筛选多颗粒的植物作为种子,多次重复以上操作以提高纯合性 ? ③.F3? ④.F1? ? 细胞内有全部遗传信息


本题解析:


本题难度:一般



2、选择题  下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基,U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质),问细菌不能合成哪一种物质(“+”表示生长良好,“-”表示生长不好)

[? ]
A.U
B.V
C.Y
D.Z


参考答案:C


本题解析:


本题难度:一般



3、填空题  提取植物中的有效成分的基本方法有三种:蒸馏、压榨法和萃取。蒸馏是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来,适用于提取挥发性强的芳香油;压榨法,是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油,适用于易焦糊原料的提取;萃取适用范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中,不同的原料应用不同的方法来提取。
(1)玫瑰油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料,则主要是通过_______法提取。分离后的油层中,有一定的水分,此时可加入_______进行吸水,放置过夜。某同学采用1.5kg的玫瑰花瓣,出油为45g,则出油率为_________。
(2)杏仁油富含矿物质和维生素,是一种质地轻柔、高渗透性的保湿剂。主要是通过_________法来提取。
(3)萃取的效率主要取决于_________。
(4)提取胡萝卜素的主要步骤:
①选取500g新鲜的胡萝卜,用清水洗净、沥干、_________,然后在40℃的烘箱中烘干,时间约需2h,将干燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛。注意胡萝卜的粉碎一定要彻底,主要目的是_________。
②将样品放入500mL圆底烧瓶中,加入200mL石油醚混匀,用萃取方法提取,萃取30min,然后过滤萃取液,除去固体物质。
③用蒸馏装置,对萃取的样品进行_________。
④收集接收器中的样品。


参考答案:(1)蒸馏法;无水硫酸钠;3%?
(2)压榨法
(3)萃取剂的性质和用量?
(4)切碎;可以增加与萃取剂的接触面积;浓缩


本题解析:


本题难度:一般



4、填空题  某湖泊由于大量排入污水,连续多次发生蓝藻爆发,引起水草死亡,周边居民也有出现某种有毒物质中毒现象的。请回答:
(1)湖泊中导致蓝藻爆发的主要非生物因素是过量的_________。导致水草死亡的主要原因是水草生长的环境中缺少__________和_________这两种非生物因素。
(2)某小组分别于早晨和下午在该湖泊的同一地点、同一水层取得两组水样,测得甲组pH为7.3,乙组pH为6.0,那么取自早晨的水样是___________组,理由是_______。甲组水样中的O2含量_________于乙组的,理由是___________。
(3)如果居民中毒是由于蓝藻中的某种有毒物质经食物链的传递引起的,这类食物链中含有四个营养级的食物链是__________→_________→___________→人。


参考答案:(1)无机盐(或矿质元素)? 光? 氧
(2)乙? 由于蓝藻等夜晚呼吸产生大量CO2,CO2与水结合产生碳酸后使水的pH下降? 大? 蓝藻等白天进行光合作用释放大量O2,使水中含O2量上升
(3)蓝藻? 浮游动物? 鱼


本题解析:


本题难度:一般



5、填空题  下面有关探究细菌群体生长规律的实验设计方案中,操作或说明有错误的步骤是?

[? ]
A.步骤1
B.步骤2
C.步骤3
D.步骤4


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



Tags:高考 生物 生物技术在食品加工及其他方面的应用 题库 知识点 汇总 高中
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
下一篇高考生物知识大全《简述生态工程..

网站客服QQ: 960335752 - 14613519 - 791315772