1、选择题  我国民间用盐渍法保存食品的原理是
A.浓盐水中的Cl-有杀菌作用
B.浓盐水中含02少，细菌无法生存
C.由于渗透作用使细菌失水死亡
D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度吸水

参考答案：C

本题解析：试题分析：盐渍法主要是细胞外液浓度高于细菌的细胞浓度，使细菌失水而死亡，故选C 。
考点：本题考查渗透作用相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

本题难度：一般

2、选择题  下列过程属于被动转运的是

A.O2通过质膜
B.钠离子通过质膜
C.氨基酸通过质膜
D.葡萄糖进入小肠细胞

参考答案：A

本题解析：本题考查的是物质跨膜运输的有关类容。被动转运包括自由扩散和协助扩散。由图可知，O2通过质膜属于自由扩散，A正确；钠离子通过质膜、氨基酸通过质膜、葡萄糖进入小肠细胞均属于主动运输，BCD错。故本题选A。

本题难度：困难

3、选择题  在细胞工程——原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择
A.纤维素酶和淀粉酶　　
B.麦芽糖酶和纤维素酶
C.纤维素酶和果胶酶 　　
D.麦芽糖酶和果胶酶

参考答案：C

本题解析：试题分析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，可以用纤维素酶和果胶酶去壁。故选C
考点：本题考查细胞壁的成分和酶的特性。
点评：本题意在考查考生的识记能力和应用能力，属于容易题。

本题难度：简单

4、选择题  下面是科学家所做的一组生物学实验：先向乌贼神经纤维里注入微量的放射性同位素24Na, 不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na。若在神经纤维膜外溶液中先后加入某药物和ATP，测得神经纤维周围溶液中24Na的量如图所示。关于该实验的下列说法中，错误的是

A.该实验的主要目的是研究钠通过细胞膜的运输方式
B.神经纤维排出24Na需要消耗ATP
C.“某药物”的作用机理是促进细胞的呼吸
D.24Na通过细胞膜的方式是主动运输

参考答案：C

本题解析：试题分析：据图可知，加入药物后钠离子的量没有变化，加入ATP后钠离子的量增多，说明钠离子的运输需要消耗能量，且该药物的作用机理是抑制ATP的形成，故C错。
考点：本题主要考查物质运输的方式，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

5、选择题  将洋葱表皮细胞放到一定浓度的硝酸钾溶液中，会产生质壁分离和质壁分离自动复原的现象。在此过程中，物质出入细胞的方式先后有
A.自由扩散主动运输
B.主动运输自由扩散
C.自由扩散主动运输自由扩散
D.自由扩散协助扩散自由扩散

参考答案：C

本题解析：试题分析：本题考查的是质壁分离和复原以及物质跨膜运输的方式相关知识。
将洋葱表皮细胞放到一定浓度的硝酸钾溶液中，外界溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞失水，会产生质壁分离；水分的运输方式是自由扩散。然后硝酸根离子和钾离子以主动运输的方式进入细胞，细胞液的浓度高于外界溶液，植物细胞吸水，发生质壁分离自动复原的现象。答案选C。
考点：物质的跨膜运输的方式。
点评：本题设计较为巧妙，需在理解渗透作用的知识基础上加以理解物质的跨膜运输。

本题难度：困难