1、选择题  下列各过程中所散失的水分中，主要属于结合水的是
[? ]
A．种子收获后在晒干过程中散失的水分
B．干种子在烘烤过程中散失的水分
C．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分
D．植物蒸腾作用散失的水分

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  组成生物体蛋白质的氨基酸之一酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
[? ]
A．精氨酸的羧基多
B．酪氨酸的氨基多
C．两者的R基组成不同
D．两者的结构完全不同

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  某组织细胞被苏丹Ⅲ试剂染成橘黄色，被染成橘黄色的物质是
[? ]
A．葡萄糖
B．脂肪
C．蛋白质
D．核酸

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  把一小块生物组织捣碎后，经化学分析，含有水、蛋白质、DNA和糖元，由此可判断该组织是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般