1、选择题  “民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康！人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类。下列说法正确的是
A.五谷含有大量的淀粉和纤维素，被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质
B.蔬果含有大量的矿物质和维生素，通过主动运输的方式被吸收进人体细胞
C.乳类中含有的蛋白质，被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白
D.肉类中含有的胆固醇，被吸收后能够参与血液中脂质的运输

参考答案：D

本题解析：试题分析：人体内没有纤维素酶，故纤维素不能作为人体细胞的主要能量物质。蔬果含有大量的矿物质和维生素，矿物质主要通过主动运输的方式被吸收进人体细胞，而维生素不全是通过主动运输的方式被吸收，如维生素D通过自由扩散的方式被吸收；乳类中的蛋白质被消化吸收后会变成氨基酸，而不能直接作为细胞的结构蛋白。
考点：本题考查细胞的分子组成的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

2、选择题  下列哪种生物的细胞与蓝藻的细胞结构相似？
A.草履虫
B.洋葱
C.金鱼藻
D.乳酸菌

参考答案：D

本题解析：蓝藻属于原核生物，草履虫、洋葱和金鱼藻属于真核生物，乳酸菌属于原核生物。

本题难度：简单

3、选择题  下图为电镜下观察到的某细胞的部分结构，有关叙述正确的是

A.图中2是中心体，该细胞可能是动物细胞
B.图中1具有双层膜，是进行光合作用的场所
C.图中3是高尔基体，在动物细胞中有分泌功能
D.图中4是核糖体，是合成蛋白质的场所

参考答案：A

本题解析：图中1是进行呼吸作用的线粒体，2 是中心体，3是进行蛋白质合成的核糖体，4是高尔基体。

本题难度：困难

4、选择题  下列对叶绿体和线粒体的结构和功能的叙述中，不正确的是
A.都含少量的DNA
B.都具有双层膜
C.都具有基粒和嵴
D.都有基质

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  分析生物膜的流动镶嵌模型，下列说法中不正确的是

A.b构成了生物膜的基本骨架
B.细胞膜上的d种类和数量越多，细胞的功能越复杂
C.a在细胞膜的内侧
D.d既影响生物膜的流动性
E.又影响生物膜的选择透过性

参考答案：C

本题解析：本题考查的是生物膜的流动镶嵌模型。由图可知，a是糖蛋白，b是磷脂双分子层，c是磷脂分子，d是蛋白质分子。磷脂双分子层构成了生物膜的基本骨架，A正确；细胞膜上的蛋白质种类和数量越多，细胞的功能越复杂，B正确；糖蛋白在细胞膜的外侧，C错；蛋白质分子既影响生物膜的流动性,又影响生物膜的选择透过性，D正确。故本题选C。

本题难度：一般