1、选择题  用纤维素酶除去植物细胞的细胞壁，而细胞膜成分又不受影响，这一现象体现酶的
A.催化性
B.专一性
C.多样性
D.高效性

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列物质中，作为生化反应的催化剂、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是
A.糖类，脂类、核酸
B.蛋白质、核酸、磷脂
C.蛋白质、糖类、核酸
D.蛋白质、磷脂、核酸

参考答案：B

本题解析：试题分析：生化反应的催化剂为酶、遗传信息的携带者为核酸、膜结构基本支架为磷脂
考点：本题考查细胞的物质基础相关知识，意在考查考生理解所学知识要点。

本题难度：一般

3、选择题  下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是
A.麦芽糖在动、植物细胞中都能检测到
B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C.糖类物质都是细胞内的能源物质
D.糖类物质在细胞内不能贮存

参考答案：B

本题解析：本题考查的是糖类物质的有关内容。麦芽糖仅存在于植物细胞中，A错；单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化，B正确；纤维素并不是细胞内的能源物质，C错；糖类物质在细胞内能贮存，如淀粉、糖原，D错。故本题选B。

本题难度：简单

4、选择题  在生产白细胞介素（一种糖蛋白）时不能选择大肠杆菌，而可以选择酵母菌的主要依据是
A.大肠杆菌细胞中没有核糖体
B.酵母菌细胞中含有线粒体
C.大肠杆菌细胞中没有内质网
D.大肠杆菌细胞中没有细胞核

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  骆驼进行生命活动的直接能源物质和储能物质分别是
A.ATP、脂肪
B.糖类、脂肪
C.脂肪、脂肪
D.糖类、蛋白质

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般