1、选择题  在成人的心肌细胞中，比平滑肌细胞显著增多的细胞器是
A.内质网
B.高尔基体
C.线粒体
D.核糖体

参考答案：C

本题解析：试题分析：心肌细胞比平滑肌细胞新陈代谢旺盛，需要能量多，而生物体生命活动所需能量几乎都来自线粒体。故选C
考点：本题考查细胞器的功能。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。

本题难度：简单

2、选择题  人体血红蛋白的一条肽链中有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及此肽链完全水解时所需要的水分子数分别是
A.146和144
B.145和145
C.146和146
D.146和145

参考答案：D

本题解析：试题分析：氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，氨基酸个数、肽键数、（脱水的个数）及肽链的个数之间的关系为：肽键数、（脱水的个数）=氨基酸个数-肽链数；而蛋白质水解的过程则与氨基酸脱水缩合的过程相反，但公式仍然适用，所以由此可以计算氨基酸个数为146，所需水分子的个数为145。
A、146和144中所需要的水分子数不正确。
B、145和145氨基酸分子数不正确。
C、146和146中所需要的水分子数不正确。
D、146和145两者均正确。
考点：本题考查的是与氨基酸脱水缩合形成蛋白质有关的计算问题。
点评：对于此类试题，学生应理解氨基酸个数、肽键数、（脱水的个数）及肽链的个数之间的公式：肽键数、（脱水的个数）=氨基酸个数-肽链数。

本题难度：困难

3、选择题  为了检测麦种的质量，将麦种100粒浸入红墨水中，2 h后用刀片纵剖开，发现胚乳被染红95％，胚被染红32％，因而断定麦种发芽率太低不宜作种。下列对此检测原理的最正确解释是
A.胚和胚乳都具有选择透过性，细胞不需要的色素不会被吸附和吸收
B.胚如果是活的，红色素就不会被选择吸收
C.胚乳没有细胞结构，主要成分是淀粉，可吸附色素
D.胚乳的活细胞少，对色素不具有选择吸收作用

参考答案：B

本题解析：种子萌发的前提条件是要保证胚的完整性和胚是活的。如果胚是活的，红色素就不会被选择吸收，这里胚被染红32％，说明种子中32％已经死亡，故断定麦种发芽率低。

本题难度：一般

4、选择题  下列有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是
A.线粒体是乳酸产生的场所
B.蓝藻和酵母菌细胞都不含有核糖体
C.成熟的叶肉细胞中最大的细胞器是叶绿体
D.所有细胞都具有生物膜

参考答案：D

本题解析：试题分析：乳酸是无氧呼吸的产物，无氧呼吸的场所是细胞质基质，A错误。蓝藻为原核单细胞生物，酵母菌为真核单细胞生物，原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体，B错误。成熟的叶肉细胞中最大的细胞器是液泡，C错误。所有的细胞都有细胞膜，细胞膜也是生物膜，D正确。
考点：本题考查细胞器及生物膜相关的知识， 意在考查细胞器的功能，真核原核细胞器的种类及细胞中生物膜的范畴。

本题难度：困难

5、选择题  现有氨基酸1000个，其中氨基总数为1012个，羧基总数为1010个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为
A.998、2和2
B.999、12和10
C.998、14和12
D.999、14和9

参考答案：C

本题解析：试题分析：根据氨基酸的结构通式可知，这?1000个氨基酸分子的R基中的氨基有12个，羧基有10个。由氨基酸数-肽链数＝肽键数可知，2条肽链的蛋白质共有肽键998个。每条肽链的两端各有一个氨基和一个羧基，故两条肽链的氨基数和羧基数为肽链两端的氨基和羧基加上氨基酸R基上的氨基和羧基，即氨基总数为12＋2＝14个，羧基总数为10＋2?＝12个。
考点：本题考查蛋白质的有关计算，意在考查学生理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。

本题难度：困难