1、选择题  下列各项中，前项是维生素、中项是缺乏症、后项是它的主要食物来源。正确的一项是
A.维生素B1、多发性神经炎、有色水果
B.维生素A、夜盲症、胡萝卜
C.维生素、佝偻症、富钙食品
D.维生素、败血症、新鲜蔬菜

参考答案：B

本题解析：维生素A缺乏时，会引夜盲症，而维生素A含量丰富的食物是动物的肝脏，因此本题的答案是B

本题难度：困难

2、选择题  下列各组物质中，组成元素相同的是
A.胆固醇、脂肪、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、脱氧核苷酸
D.磷脂、抗体、胰岛素

参考答案：B

本题解析：试题分析：胆固醇和脂肪的元素组成是C.H、O，脂肪酶的化学本质是蛋白质，元素组成是C.H、O、N，故A错误；淀粉、半乳糖、糖原都属于糖类，元素组成都是C.H、O，故B正确；氨基酸是蛋白质的基本单位，元素组成是C.H、O、N，核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，元素组成是C.H、O、N、P，故C错误；抗体和胰岛素的化学本质是蛋白质，元素组成是C.H、O、N，磷脂的元素组成是C.H、O、N、P，故D错误。
考点：本题考查物质的元素组成，意在考查基础知识的识记能力。

本题难度：简单

3、选择题  下图所示三个圆圈1、2、3分别表示含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞，那么阴影部分表示的细胞可能是

A.衣藻
B.乳酸菌
C.肝细胞
D.棉花叶肉细胞

参考答案：A

本题解析：试题分析：中心体存在于动物细胞和低等植物细胞，细胞壁存在于植物细胞，因此同时含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞是低等植物细胞，故A正确。
考点：本题主要考查细胞的结构，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

4、选择题  一个蛋白质分子由四条肽链组成，364个氨基酸形成，则这个蛋白质分子含有的－COOH和－NH2 数目分别为
A.366、366
B.362、362
C.4、 4
D.无法判断

参考答案：D

本题解析：试题分析：每条肽链至少要有一个羧基和一个氨基，共至少都有4个，R基上的无法确定，故选D。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

本题难度：简单

5、选择题  下列哪一项最能代表细胞核的功能
A.细胞核与生物的遗传变异有关
B.与生命的连续性有关
C.细胞进行细胞分裂时核先分裂
D.是DNA贮存和复制的场所

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞核是信息遗传库，是细胞代谢和遗传的控制中心。因此最能代表细胞核的功能是D。
考点：本题考查细胞核的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般