1、选择题  在人体细胞中，合成胰岛素的细胞器是
A.内质网
B.高尔基体
C.线粒体
D.核糖体

参考答案：D

本题解析：试题分析：胰岛素的化学本质是蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体。故选D
考点：本题考查胰岛素的化学本质和细胞器的功能。
点评：本题意在考查考生的识记能力和判断能力，属于容易题。

本题难度：简单

2、选择题  人体中既能防止热量散失又能储存能量的物质是
A.糖原
B.淀粉
C.脂肪
D.纤维素

参考答案：C

本题解析：本题考查的是脂肪的有关内容。脂肪有储能、保温、减少内脏器官之间生物摩擦和缓冲外界压力的作用。所以人体中既能防止热量散失又能储存能量的物质是脂肪。故本题选C。

本题难度：一般

3、选择题  细胞作为生命活动的基本单位，其结构和功能高度统一。下列有关叙述错误的是
A.卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为胚胎早期发育提供所需养料
B.哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率
C.小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应
D.哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动

参考答案：A

本题解析：试题分析：卵细胞体积较大不利于和周围环境进行物质交换，但是可以为胚胎早期发育提供所需养料，故A错误；哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率，B正确；小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应，C正确；哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动，D正确。
考点：本题考查细胞的结构与功能的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

4、选择题  牛奶中有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是
A.糖体、线粒体、中心体、染色体
B.线粒体、内质网、高尔基体、核膜
C.核糖体、线粒体、质体、高尔基体
D.核糖体、线粒体、内质网、高尔基体

参考答案：D

本题解析：试题分析：动物细胞合成和分泌蛋白是一个复杂的过程，核糖体是合成蛋白质的机器，内质网对蛋白质进行初步加工，高尔基体进行加工、分类和包装，而线粒体为这些过程提供能量。
考点：本题考查分泌蛋白的合成和分泌过程。
点评：基础题，分泌蛋白的合成和分泌体现了生物膜在结构和功能上联系。

本题难度：困难

5、选择题  细胞核控制着细胞的代谢和遗传的主要原因是
A.细胞核一般位于细胞的中央
B.细胞核中的DNA贮存着遗传物质
C.核膜把核内物质与细胞质分开
D.核孔实现核质之间的物质交换

参考答案：B

本题解析：试题分析：细胞核的功能是遗传的信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。
A．细胞核位置与功能无关。不符合题意。?
B．因为遗传物质控制着细胞遗传和代谢。符合题意。
C．核膜把核内物质与细胞质分开与细胞核的功能无关。符合题意。?
D．核孔实现核质之间的物质交换与细胞核的功能无关。不符合题意。
考点：真核细胞的生物膜。
点评：该题的设置非常巧妙，既涉及生物膜的概念、真核细胞与原核细胞的区别，同时又考查了真核细胞内的细胞器。

本题难度：困难