1、选择题  下图表示对某蛋白质溶液进行SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳的结果(相似于纸层析法分离色素)，下列相关叙述不正确的是：

[? ]
A．蛋白质上某些基团解离后可使蛋白质带电，电场中带电的蛋白质分子(或多肽)会向着与其所带电荷相反的电极移动
B．蛋白质在SDS－聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度完全取决于其所带净电荷多少
C．蛋白质在SDS－聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度基本取决于其分子量大小
D．电泳结果表明溶液中蛋白质可能有两种，但也可能只有一种

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  能体现生命系统由简单到复杂的组合是
①一个大西瓜 ②血液 ③白细胞 ④变形虫 ⑤血红蛋白 ⑥SARS病毒 ⑦同一片草原上的所有绵羊 ⑧一片森林中的所有鸟 ⑨一片桃园 ⑩一个池塘中的所有生物
[? ]
A．⑤⑥③②①④⑦⑩⑨
B．③②①④⑦⑩⑨
C．③②①④⑦⑧⑩⑨
D．⑤②①④⑦⑩⑨

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  酸奶中的一个乳酸菌属于生命系统中的哪个层次
[? ]
A．细胞或个体
B．个体或器官
C．细胞或器官
D．个体或种群

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  电泳技术可分离和分析氨基酸和核苷酸等有机物，下图是把含有21个氨基酸的多肽进行水解。将氨基酸混合物进行电泳的结果。据图解分析该多肽由几种氨基酸组成

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、连线题  如下图所示的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别装入2支试管中，再将2支试管放入同一水浴(温度用℃表示)环境中持续15min，最后将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。多次实验并记录在不同温度下所需要的时间，其结果记于下表：


(1)凝乳酶活性最强时的温度大约是________℃。
(2)将A组内的混合物加温至40℃过程中可以看到的现象是______________。
(3)将F组内的混合物冷却至40℃看到的现象是_________，原因是_______________。
(4)为了使实验结果更准确，对各组实验pH的要求是______________。
(5)若将酶和乳汁先混合再进行F组实验，实验结果又会如何?_______________。

参考答案：(1)40
(2)混合物发生凝乳反应现象，并越来越明显
(3)混合物不发生凝乳反应现象? 酶在60℃时已变性失活
(4)将pH调至该酶活性最大时的pH，并保证所有实验组的pH相同
(5)实验结果不准确，因为酶与乳汁一旦混合就可能发生凝乳反应

本题解析：

本题难度：困难