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1、填空题 已知脂类是由C、H、O三种元素组成的，很多脂类物质还含有N和P等元素。
(1)脂类可分为3种，其名称分别为脂肪、________和_______，其中能调节生物体新陈代谢的是________。
(2)已知一个脂类分子的相对分子质量为391，一分子该物质燃烧可生成10分子H 2O和18分子CO2，已知N(N：14)的含量为7%，P(P：31)的含量为8%，求该物质的分子式________。
参考答案：(1)类脂? ?固醇类? ? 固醇类
(2)C18H20O6N2P
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 在人体中既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是
[? ]
A．磷脂
B．胆固醇
C．脂肪
D．维生素D
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 地衣、甘蔗、支原体、变形虫都具有的糖是
[? ]
A．纤维素
B．淀粉
C．糖元
D．核糖
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 细胞中脂肪的作用是
[? ]
A．储能的主要物质
B．激素的主要成分
C．酶的主要成分
D．细胞膜的主要成分
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是
[? ]
A．脂质分子中氧原子的比例高
B．脂质主要由C、H、O组成
C．脂质分子中C和H原子的比例高
D．有的脂质中含有N、P
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
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