1、选择题  下列不适宜用斐林试剂进行鉴定的糖是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.果糖
D.蔗糖

参考答案：D

本题解析：试题分析：斐林试剂鉴定的是还原糖，蔗糖不是还原糖，选D
考点： 本题考查还原糖鉴定，意在考查考生对所列知识的识记和运用能力。

本题难度：简单

2、选择题  用苏丹Ⅲ染液检测花生子叶中的油脂时，要用到浓度50%的酒精溶液，其作用是
A.杀菌消毒
B.固定油脂
C.溶解油脂
D.洗去多余的染料

参考答案：D

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  对甲、乙、丙、丁四种生物进行分析比较，结果如下表示，其中最可能表示肺炎双球菌的是
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁

参考答案：D

本题解析：肺炎双球菌是原核生物，含有细胞壁，同时含有DNA和RNA，进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔遗传规律。故选D

本题难度：简单

4、选择题  某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化(如下图)。有关说法不正确的是

A.随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量减少，尿素含量增加
B.由于在原培养液中无尿素，推测其是细胞代谢的产物
C.若在培养液中测到催化氨基酸转化的转氨酶，说明肝细胞进行了分泌
D.由实验结果可以看出细胞膜对物质的转运具有选择性

参考答案：C

本题解析：从图中所给的信息可知，随时间延长，培养液中氨基酸和葡萄糖含量减少，而尿素从无到有到含量升高，说明肝细胞对氨基酸和葡萄糖吸收，而排出代谢产物尿素，说明细胞对物质吸收具有选择性，所以正确选项是A、B、D，转氨酶是将氨基转移给其他的酮酸，所以C选项是错误的。

本题难度：简单

5、选择题  苹果中含量最多的无机物和有机物分别是
A.无机盐和蛋白质
B.水和蛋白质
C.无机盐和糖类
D.水和糖类

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单