1、选择题  对下列有关实例形成原理的解释，正确的是
[? ]
A．无子番茄的获得是利用了多倍体育种原理
B．培育无子西瓜是利用了单位体育种原理
C．培育青霉素高产苗株是利用了基因突变原理
D．“多利”羊获得是利用了杂交育种原理

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列是对农作物Ⅰ和农作物Ⅱ在同一土壤中N、P、K三要素肥效试验结果。“+”表示施肥，“-”表示未施。下列结论正确的是

[? ]
A．农作物Ⅰ的氮素来自固氮菌
B．农作物Ⅱ的氮素来自固氮菌
C．对农作物Ⅰ来说，磷钾是必需元素，氮是非必需元素
D．不同的农作物对磷钾的需要量是相同的

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是
[? ]
A．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数
B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  微生物通过对代谢的调节能够最经济地利用营养物质，做到“既不缺乏也不剩余”。以下关于微生物代谢的叙述中，正确的是
[? ]
A．所谓“既不缺乏也不剩余”是通过酶合成的调节，不包括酶活性的调节
B．连续培养的最大优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中
C．改变微生物细胞膜的通透性，调节物质出入细胞从而影响代谢是酶活性调节的应用
D．酶合成的调节是调节诱导酶的合成，酶活性的调节是调节组成酶的活性

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般