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1、选择题 胡萝卜素的提取实验过程中，正确的操作步骤是
[? ]
A．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→鉴定
B．胡萝卜→干燥→萃取→浓缩→过滤→鉴定
C．胡萝卜→干燥→粉碎→萃取→过滤→鉴定
D．胡萝卜→粉碎→萃取→过滤→浓缩→鉴定
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、连线题 如图为胡萝卜素的提取装置示意图，回答有关问题：
(1)提取胡萝卜素的实验流程是_________→________→萃取→过滤→浓缩。
(2)胡萝卜素是一种脂溶性物质，因此选取的萃取剂应为_________。
(3)装置1的名称是________，其作用是________。
(4)本实验将提取的胡萝卜素粗品通过_________进行鉴定。鉴定时要对_________样品和___________样品进行点样。如果____________说明提取胡萝卜素的实验成功。
参考答案：(1)粉碎 ? 干燥
(2)有机溶剂
(3)冷凝管? ?防止加热时有机溶剂的挥发
(4)纸层析? ?标准 ? 提取? 萃取样品中出现了和标准样品一样的层析带
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列关于测定土壤中微生物的数量，正确的叙述是
[? ]
A．一般选用103～107倍的稀释液分别涂布
B．测定放线菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释
C．测定真菌的数量，一般选用103、104和105倍稀释
D．当第一次测量某种细菌的数量，可以将101～107倍的稀释液分别涂布到平板上培养
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是
[? ]
A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B．富集培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少
C．经稀释培养后，用刚果红染色
D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 在提取玫瑰精油的实验中，加入氯化钠的目的是
[? ]
A．蒸馏
B．得到油水混合物
C．分离油层
D．除水
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
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