1、选择题  下列过程中涉及肽键数量变化的是
A.人体细胞胰岛素的产生
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质

参考答案：A

本题解析：试题分析：肽键是氨基酸形成蛋白质过程中，脱水缩合形成的，故只有蛋白质的合成或分解过程才涉及肽键的数量变化，故A正确；植物细胞的细胞壁成分是纤维素和果胶，用纤维素酶处理植物细胞的细胞壁时不涉及肽键数量的变化，故B错；氨基酸中没有肽键，故C错；蛋白质的盐析过程，没有肽键的变化，故D错。
考点：本题主要考查蛋白质的合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

2、选择题  下列细胞结构中属于蓝藻和小麦细胞共有的是
A.核糖体
B.核膜
C.线粒体
D.叶绿体

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列是有关生物体内的化学反应，其中一定在细胞器中进行的是
A.光合作用中二氧化碳的固定
B.病毒核酸的形成
C.转录
D.肽键形成

参考答案：D

本题解析：蓝藻是原核细胞，没有叶绿体，光合作用中二氧化碳的固定是在光合片层上进行；病毒核酸的形成、转录在细胞核中或在细胞质中进行，细胞核不是细胞器；肽键的形成在核糖体上。

本题难度：简单

4、选择题  新宰的畜禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而品味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关
A.线粒体
B.溶酶体
C.高尔基体
D.核糖体

参考答案：B

本题解析：试题分析：动物被杀死后，细胞将死亡，细胞内的溶酶体破裂，使细胞死亡，所以B选项符合题意。
考点：考查细胞器的功能。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为两种进入细胞的物质，下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是

A.组成细胞膜的化学成分是C、H、O、N
B.由②可知细胞膜是双层膜
C.a物质进入细胞是自由扩散，b物质进入细胞是主动运输
D.若Ⅰ侧为肠道，那么Ⅱ侧则是毛细血管腔

参考答案：C

本题解析：试题分析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，元素组成是C、H、O、N，故A错。由②可知细胞膜基本骨架是磷脂双分子层，故B错。a物质进入细胞是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，为自由扩散；b物质进入细胞需要能量和载体，为主动运输，故C正确。若Ⅰ侧为肠道，那么Ⅱ侧则是小肠上皮细胞内部，故D错。
考点：本题考查细胞膜结构相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论能力；识图能力。

本题难度：简单