1、选择题  “民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康！人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类。下列说法正确的是
A.五谷含有大量的淀粉和纤维素，被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质
B.蔬果含有大量的矿物质和维生素，通过主动运输的方式被吸收进人体细胞
C.乳类中含有的蛋白质，被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白
D.肉类中含有的胆固醇，被吸收后能够参与血液中脂质的运输

参考答案：D

本题解析：试题分析：人体内没有纤维素酶，故纤维素不能作为人体细胞的主要能量物质。蔬果含有大量的矿物质和维生素，矿物质主要通过主动运输的方式被吸收进人体细胞，而维生素不全是通过主动运输的方式被吸收，如维生素D通过自由扩散的方式被吸收；乳类中的蛋白质被消化吸收后会变成氨基酸，而不能直接作为细胞的结构蛋白。
考点：本题考查细胞的分子组成的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

2、选择题  正常人体内的胰岛素、呼吸酶和抗体，这三类物质都是
A.在B细胞中合成
B.通过胞吐的方式释放
C.与特定的分子结合后发挥作用
D.在细胞间进行信息交流

参考答案：C

本题解析：试题分析：胰岛素是由胰岛B细胞合成的，抗体是由浆细胞合成的，而呼吸酶在所有的活细胞中都能合成，A错误。呼吸酶存在于细胞中且在细胞内发挥作用，不需要通过胞吐的方式释放，不能在细胞间进行信息交流，BD错误。在发挥作用过程中，胰岛素和胰岛素受体结合，呼吸酶要和反应物结合，抗体要和抗原结合，C正确。
考点：本题考查组成细胞的分子、物质跨膜、血糖调节和免疫的有关内容，属于对识记、理解层次的考查。

本题难度：一般

3、选择题  英国科学家文卡特拉曼·拉马克里希、托马斯·施泰茨和阿达·尤纳斯共同获得2010年的诺贝尔化学奖。这三位科学家构筑了三维核糖体模型来显示不同的抗生素是如何抑制核糖体功能的。当今医学上很多抗生素类药物都是通过抑制病菌的核糖体来达到治疗目的的。根据以上材料，推测下列有关核糖体的说法中，不正确的是
A.抗生素抑制了病菌核糖体的功能，病菌无法存活
B.抗生素可能是通过抑制遗传信息的翻译来抑制核糖体功能的
C.可用抗生素抑制核糖体功能达到治疗甲型R1N1流感的目的
D.治疗用抗生素应该对人体的核糖体功能无抑制作用

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下图横坐标表示细胞中的几种化合物，纵坐标表示每种成分占细胞鲜重的含量，以下按图中①②③④顺序排列相对应的是

A.水、蛋白质、糖类、脂质
B.蛋白质、糖类、脂质、水
C.水、蛋白质、脂质、糖类
D.蛋白质、水、脂质、糖类

参考答案：D

本题解析：试题分析：据图分析，图中从大到小是：②①③④。细胞化合物含量占鲜重从大到小是：水、蛋白质、脂质、糖类，故D正确。
考点：本题考查化合物和化学元素相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。

本题难度：困难

5、选择题  下列对线粒体数量分布的叙述中，不确切的是
A.普遍存在于真核和原核细胞的细胞质中
B.动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多
C.生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多
D.在细胞内的需能部位线粒体比较集中

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般