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1、选择题 有关下图中蛋白质的叙述,正确的是?

A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共失水125分子
参考答案:A
本题解析:从图中可知,126个氨基酸中形成多肽中的羧基数为肽链和R基上羧基数目之和,所以肽链数为17=15=2,所以A选项正确。
本题难度:困难
2、选择题 取两种不同的海绵动物,使其细胞分散。然后将这些细胞掺在一起混合培养,发现只有同种胞才能结合。这一事实体现了
A.细胞的接触抑制
B.细胞识别
C.细胞免疫
D.细胞融合
参考答案:B
本题解析:试题分析:不同海绵细胞之间结合首先要进行细胞识别,与细胞识别相关的结构是糖蛋白,B项正确;细胞的接触抑制是指细胞在生长过程中达到相互接触时停止分裂的现象,与糖蛋白有关,A项错误;细胞免疫是指寄生在细胞内的抗原,仅依靠抗体无法消灭,这时需依靠效应T细胞破坏靶细胞的一种免疫方式,C项错误;细胞融合是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程,依靠细胞膜的流动性,D项错误。
考点:本题考查糖蛋白的功能,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
本题难度:困难
3、选择题 在制备细胞膜的实验中,把红细胞放入蒸馏水的目的是
A.溶解细胞膜
B.清洗细胞
C.使红细胞吸水涨破
D.溶解细胞质
参考答案:C
本题解析:利用渗透作用,让红细胞吸水涨破,所以C选项正确。
本题难度:简单
4、选择题 下图示某多肽分子,该多肽分子含有几个肽键

A.2
B.3
C.4
D.5
参考答案:C
本题解析:试题分析:肽键为-CO-NH-,据图分析,共有4个,故C正确。
考点:本题考查多肽结构相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系能力。
本题难度:一般
5、选择题 牛奶中的蛋白质是由奶牛的乳腺细胞合成和分泌的,与此生理过程相关的细胞器是
A.线粒体、内质网、中心体、高尔基体
B.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
C.核糖体、中心体、内质网、高尔基体
D.线粒体、核糖体、中心体、高尔基体
参考答案:B
本题解析:本题考查蛋白质的合成过程。牛奶中的蛋白质属于分泌蛋白,在核糖体上合成,然后由内质网和高尔基体进行加工,最后由细胞膜胞吐出细胞,整个过程需要线粒体提供能量。故选B
本题难度:简单