1、选择题  蛋白质工程的基本流程正确的是
①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成 ③预期蛋白质功能 ④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
[? ]
A．①→②→③→④
B．④→②→①→③
C．③→①→④→②
D．③→④→①→②

2、填空题  枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
(1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______________。
(2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
(3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的_____性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行____。

3、选择题  蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示

[? ]
A．转录和翻译
B．翻译和转录
C．复制和转录
D．传递和表达

4、选择题  以下有关蛋白质工程的叙述，不正确的是
[? ]
A．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程
B．蛋白质工程的原理是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧核苷酸序列的过程
C．T4溶菌酶中引入二硫键提高了它的热稳定性是蛋白质工程应用的体现
D．蛋白质工程只能改造现有的蛋白质而不能制造新的蛋白质

5、选择题  自然界中不存在的蛋白质的合成首先应设计
[? ]
A．基因结构
B．mRNA结构
C．氨基酸序列
D．蛋白质结构

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