1、综合题  过氧化氢酶能催化过氧化氢分解为水和氧气，其催化活性可用如下方法测定：用打孔器将滤纸制成小圆片，浸泡在含酶的过氧化氢缓冲液中，实验开始时，小圆片沉降在溶液底部，但后来却浮出液面，记录小圆片上浮时间，用时间的倒数来表示过氧化氢酶的催化活性。为研究底物浓度对酶催化反应速率的影响，实验在不同浓度的过氧化氢溶液中重复进行。结果如图：

请分析回答：
(1)该实验的目的是____________，实验的结果是______________。
(2)小圆滤纸片进行到一定时间后开始上浮的原因是_____________。上浮的时间体现了_____________。
(3)据图曲线描述底物浓度与反应速率间的关系：___________________。
(4)要研究温度对过氧化氢酶催化活性的影响，则实验的变量由_____________调整为_____________，根据_____________原则，各组实验的其它条件应保持一致。

参考答案：(1)底物浓度对反应速率的影响? 不同底物浓度对反应速率有影响。
(2)过氧化氢分解产生氧气? 反应速率不同
(3)在一定范围内，随底物浓度增加，反应速率增大，当底物浓度增大到一定时，随底物浓度增大，反应速率不变。
(4)过氧化氢浓度? 温度? 等量对照

本题解析：

本题难度：一般

2、连线题  下图所示中的A、B、C三图依次表示酶的浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系.请根据图回答下列问题：

(1)．图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是：__________。
(2)．图B中，a点 所对应的温度称___________。
(3)．将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别为：甲______________；乙____________。
(4)．图C表示了______________催化反应的速率变化曲线。
A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶

参考答案：(1)．受酶浓度限制
(2)．最适温度
(3)．反应速率加快? ?0
(4)．C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  随着人类跨入蛋白质组时代，对蛋白质的研究和应用越来越深入，首先要做的一步是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列图示中能正确反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度之间关系的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、探究题  为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：

(1)实验中加入缓冲液的作用是____________________________________。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是______________，其中对酶活性有抑制作用的离子是______________，对酶活性有促进作用的离子是__________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是____________；设置3号试管的目的是____________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是______________。

参考答案：(1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可)
(2)Cl-和Cu2+? Cu2+? Cl-
(3)对照 确定Na＋2-
(4)深砖红色 ? 无砖红色(或蓝色)? ? 浅砖红色? ? 浅砖红色? 斐林试剂中有Cu2+，其可抑制唾液淀粉酶的活性

本题解析：

本题难度：一般