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1、选择题 经测定某多肽分子式为C21HxOyN4S2。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)，下列有关叙述不正确的是
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A．该多肽水解后形成3种氨基酸
B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C．该多肽不止1个羧基
D．该多肽在核糖体上合成，形成过程中相对分子质量减少了54
2、选择题 关于单体脱水缩合形成多聚体的过程说法错误的是
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A．氨基与五碳糖可以为形成水提供H元素
B．羧基与磷酸可以为形成水提供O与H元素
C．蛋白质具有两性与肽链的氨基端与羧基端有关
D．氨基酸中的R基中氨基可以参与脱水缩合
3、选择题 某三十九肽中共有丙氨酸(分子式是C3H7NO2)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽 (如图所示)，下列有关叙述正确的是
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A．肽键减少8个
B．C原子减少10个
C．氨基和羧基分别增加4个
D．O原子减少1个
4、选择题 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是
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A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质
5、选择题 在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是
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A．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达
B．系统素的合成与分泌与核糖体、内质网和液泡有直接关系
C．系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D．系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合
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