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1、连线题 随着分子生物学的发展，人们越来越重视对蛋白质的研究。测定蛋白质的相对分子质量是研究蛋白质的一项重要技术，常用的测定方法是凝胶(由多孔性网状物质构成的颗粒，其孔能让小分子物质进出)过滤法，即在一根垂直的玻璃柱中装满凝胶，然后在其上端加入蛋白质混合液并用缓冲液进行洗脱。根据各种蛋白质洗脱的先后顺序可以比较它们的相对分子质量大小。不同蛋白质相对分子质量大小与洗脱液体积的关系如下图所示。请回答下列问题：
(1)蛋白质的基本单位是___________，其结构通式为__________。
(2)把含有肌红蛋白(相对分子质量为16900)、血清蛋白(相对分子质量为68500)、牛乳球蛋白(相对分子质量为35000)、牛胰岛素(相对分子质量为5700)的蛋白质混合液进行凝胶过滤，最先洗脱出来的是______。
(3)某人欲用凝胶过滤法比较A、B两种蛋白质的分子量大小，请你选择需要的材料，帮助其设计实验步骤，并预测实验结果，以得出相关结论。
实验步骤：_____________________________。
实验结果：_____________________________。
(4)若由凝胶过滤法测得某一由2条肽链构成的蛋白质的相对分子质量为m，且已知氨基酸的平均相对分子质量为n，则该蛋白质是由_________个氨基酸经脱水缩合而成的。
2、填空题 蛋白质颗粒在电场中移动。移动的速率主要取决于______和______这种分离蛋白质的方法称为______。
3、选择题 酶的基本组成单位不可能是
[? ]
A．氨基酸
B．丙氨酸
C．核糖核苷酸
D．脱氧核苷酸
4、选择题 多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述，正确的是
[? ]
A．多酶片中的酶都是蛋白质
B．一个酶分子只起一次作用
C．酶提供反应开始时所必需的活化能
D．食物消化过程需要酶的作用，而细胞内的化学反应不需酶的作用
5、选择题 下列是有关酶的叙述：
①将洋葱、酵母菌的细胞壁去除，需要使用纤维素酶和果胶酶
②ATP水解酶作用对象是ATP中的高能磷酸键
③酶具有高效性，是因为酶在细胞内的含量很高
④激素和酶都不组成细胞结构，一经起作用就被灭活
⑤酶的形成一般都要经过核糖体的合成，内质网、高尔基体加工、分泌
⑥用不同种类的酶处理同一种底物的实验不能证明酶具有专一性
⑦蛋白质酶可催化蛋白质水解为氨基酸，唾液淀粉酶可催化淀粉水解为葡萄糖
⑧活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用。
以上说法
[? ]
A．全部都不正确
B．有一个正确
C．有两个正确
D．有三个正确
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