1、选择题  用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  膳食纤维对人体的作用是
①提供营养 ②通便和清扫作用 ③预防冠心病和胆石症 ④防治糖尿病
[? ]
A．①②③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、连线题  如图所示为构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子。请分析回答下列问题：

(1)物质a是__________，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是____________。生物体以它作为长期储存的备用能源物质是____________的结果。
(2)物质b是_________，其分子结构的特点是__________。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_____________。
(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中___________不同，决定了c的种类不同。
(4)细胞内物质B合成的场所是___________，C和B在分子结构上的相互联系是_______________。
(5)若物质B的生理作用是降低动物的血糖浓度，则B在____________细胞内合成，该细胞生理功能的正常发挥需要___________(至少写出3种)等细胞器参与。

参考答案：(1)葡萄糖? 糖原? 长期自然选择
(2)氨基酸? 至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上? mn-(n-2)×18
(3)4 ? 含氮碱基
(4)核糖体?C中c的排列顺序决定了B中b的排列顺序(或：特定脱氧核苷酸的C通过转录形成特定核糖核苷酸序列的RNA，并通过翻译形成特定氨基酸序列的B)
(5)胰岛B? 核糖体、内质网、高尔基体和线粒体

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列物质或结构中含有糖类的是
①ATP ②DNA ③染色体 ④细胞膜 ⑤脂肪 ⑥淀粉酶

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  糖类俗称“碳水化合物”，组成糖类的化学元素有
[? ]

A．C、H、O、N
B．C、H、O
C．H、O、N、P
D．C、H、O、S

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单