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1、选择题 下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是
[? ]
A．甲物质可能抑制该酶的活性
B．该酶比较适合在40℃的环境下起作用
C．该酶在作用35min后便失去活性
D．该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列叙述不正确的是
[? ]
A．曲线A表示某种酶与温度的关系，b点所对应的温度表示该酶的最适温度
B．曲线B可以表示人体内胃蛋白酶的活力
C．曲线C可以表示人体内胰蛋白酶的活力
D．曲线D可以表示为胃蛋白酶的酶促反应从80℃不断降温至0℃的实验中测得的反应物量的变化
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作及顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
[? ]
A．①④②③⑤
B．①⑥④②⑤
C．①②⑥③⑤
D．②⑥①③⑤
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率。请据图判断，该酶最适pH为
[? ]
A．1～2
B．3～4
C．2～3
D．1～4
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在37℃条件下水浴保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4中不加任何试剂，下列实验能达到目的的是
[? ]
A．实验②
B．实验①
C．实验①、实验②都能
D．实验①、实验②都不能
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
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