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1、简答题 你认为酶的合成场所是什么？需要什么原料？
2、选择题 (附加题)下列有关血红蛋白的提取和分离的叙述中正确的是
[? ]
A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果
C．洗涤过程选用0.1% 的生理盐水
D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质
3、选择题 下列有关生命活动的调节和免疫的叙述，正确的是
[? ]
A．当人体从寒冷环境到达炎热环境后，身体产热量增加，散热量减少
B．因为胰岛素能抑制胰高血糖素的分泌，所以二者在血糖调节中是拮抗关系
C．发生过敏反应时，一般不会引起组织水肿，但会破坏组织细胞和引起组织损伤
D．酶活性的调节机制是通过代谢产物致使酶的结构发生可逆性变化来实现的
4、填空题 某同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
(1)测定脂肪酶活性时，应选择__________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________溶液以维持其酸碱度稳定。
(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为___________________。
(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
5、选择题 向盛有一定面糊的试管中加入适量的α-淀粉酶，65℃(α-淀粉酶的最适温度)水浴保温后，先后加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液和4滴0.01g/mLCuSO4溶液，摇匀后，试管内立即出现的现象是
[? ]
A．产生砖红色沉淀
B．溶液呈蓝色
C．溶液呈现紫色
D．溶液不变化
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