1、连线题  如下图所示的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别装入2支试管中，再将2支试管放入同一水浴(温度用℃表示)环境中持续15min，最后将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。多次实验并记录在不同温度下所需要的时间，其结果记于下表：


(1)凝乳酶活性最强时的温度大约是________℃。
(2)将A组内的混合物加温至40℃过程中可以看到的现象是______________。
(3)将F组内的混合物冷却至40℃看到的现象是_________，原因是_______________。
(4)为了使实验结果更准确，对各组实验pH的要求是______________。
(5)若将酶和乳汁先混合再进行F组实验，实验结果又会如何?_______________。

参考答案：(1)40
(2)混合物发生凝乳反应现象，并越来越明显
(3)混合物不发生凝乳反应现象? 酶在60℃时已变性失活
(4)将pH调至该酶活性最大时的pH，并保证所有实验组的pH相同
(5)实验结果不准确，因为酶与乳汁一旦混合就可能发生凝乳反应

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  下图为人体某细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中①～⑦为不同的细胞，a～c表示细胞所进行的生理过程。据图分析，下列叙述正确的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列有关根瘤菌及其生物固氮方面的叙述，正确的是
[? ]
A．制备根瘤菌DNA时需用纤维素酶处理细胞壁
B．根瘤菌的固氮基因编码区含有内含子和外显子
C．对豆科作物进行根瘤菌拌种，不能提高固氮量
D．根瘤菌固氮量与其侵入植物的生长状况有关

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下图中甲、乙表示同一种酶在不同条件下底物浓度和催化速率的变化关系，有关叙述正确的是

[? ]
A．导致甲、乙曲线差异的原因可能是加入酶的量不同
B．导致甲、乙曲线差异的原因一定是温度或pH不同
C．导致甲、乙曲线差异的原因可能是酶的催化原理不同
D．导致甲、乙曲线差异的原因可能是底物浓度差异

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  能够促使淀粉酶水解的酶是
[? ]
A．脂肪酶
B．淀粉酶
C．蛋白酶
D．麦芽糖酶

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单