1、填空题  某同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
(1)测定脂肪酶活性时，应选择__________作为该酶作用的物质，反应液中应加入________溶液以维持其酸碱度稳定。
(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为___________________。
(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。

2、选择题  关于酶的叙述错误的是
[? ]
A．酶是生物催化剂
B．与无机催化剂相比，酶有高效性和专一性
C．酶的催化作用需要温和的条件
D．高温条件下，唾液淀粉酶仍然有活性

3、选择题  下列有关酶的正确叙述是
①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 ③凡是活细胞，都能产生酶 ④酶大多数是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中可起调控作用 ⑧酶只是起催化作用
[? ]
A．①②③④⑤⑥
B．②③⑦
C．④⑧
D．③④⑥⑦

4、选择题  试用生物进化论的观点解释病菌抗药性不断增强的原因是
[? ]
A．使用抗生素的剂量不断加大，病菌向抗药能力增强方向变异
B．抗生素对病菌进行人工选择，生存下来的病菌都是抗药能力强的
C．抗生素对病菌进行自然选择，生存下来的病菌都是抗药能力强的
D．病菌中原来就有抗病性强的个体，在使用抗生素的过程中淘汰了抗药性弱的个体

5、选择题  生物的共同进化，可以从哪些方面表现出来？
①同种生物之间 ②不同种生物之间 ③生物与环境之间 ④亲代与子代之间
[? ]
A．①③　
B．②④　
C．②③　
D．①④

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