1、选择题  下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。
A.蔗糖被水解成非还原糖
B.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖
C.60℃是淀粉酶的最适温度
D.该实验证明了淀粉酶对淀粉的水解具有高效性

参考答案：B

本题解析：本题已给出实验设计和实验现象，要求考生分析解释为什么不同的实验组得到的试验现象不一样并根据自己的分析来判断选项中的结论是否正确。试验现象的不同是实验变量的不同引起的。如题中1号试管中的沉淀颜色比2号试管的浅，原因是两组实验的变量—温度不同引起的，而沉淀颜色的深浅反映了酶活性的高低，故可得出结论：淀粉酶活性在60℃比40℃高。但不一定是最适温度，2号试管与5号试管比较，前者生成了砖红色沉淀，后者没有生成砖红色沉淀，原因是两支试管中加的底物不一样，说明淀粉酶对淀粉的水解具有专一性。故D错误。而1、2、3三支试管均可说明淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖。故B正确。

本题难度：困难

2、选择题  下列有关细胞的描述正确的是
A.所有细胞都很微小，必须借助显微镜方可观察到
B.构成不同生物体的细胞形态、结构和功能各不相同，构成同一生物体的细胞形态、结构和功能相同
C.真菌和细菌都属于微生物，具有相似的细胞结构：细胞膜、细胞质和拟核
D.大象的细胞和蚂蚁的细胞相比，体积相似

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于甲型流感病毒的叙述，正确的是
A.甲型流感病毒的遗传物质可以用吡罗红鉴定
B.甲型流感病毒是生态系统中的分解者
C.甲型流感病毒的细胞壁成分为肽聚糖
D.只能在寄主细胞中通过无丝分裂繁殖

参考答案：A

本题解析：本题考查的是甲型流感病毒的有关内容。甲型流感病毒的遗传物质是RNA，可以用吡罗红鉴定，A正确；甲型流感病毒是生态系统中的消费者，B错；甲型流感病毒无细胞结构，C错；甲型流感病毒在活细胞中增殖，不能分裂，D错。故本题选A。

本题难度：一般

4、选择题  具有细胞壁的是
A.流感病毒
B.胰岛A细胞
C.洋葱表皮细胞
D.红细胞

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难

5、选择题  占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是
A.水、水　
B.水、蛋白质
C.蛋白质、蛋白质　
D.蛋白质、水

参考答案：B

本题解析：本题考查的是细胞的物质基础的有关内容。占细胞鲜重百分比最高的化合物是水；占细胞干重百分比最高的化合物是蛋白质。B正确。故本题选B。

本题难度：困难