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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

细胞的分子组成: 细胞中的元素 蛋白质的结构和功能 核酸的结构和功能 糖类、脂肪的种类和作用 水和无机盐的作用 细胞的结构: 细胞学说的建立过程 多种多样的细胞 细胞膜系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 细胞的代谢: 物质出入细胞的方式 ATP在能量代谢中的作用 细胞呼吸 光合作用 细胞的增殖: 细胞的生长和增殖的周期性 细胞的无丝分裂 细胞的有丝分裂 细胞的分化、癌变、衰老和凋亡: 细胞的分化 细胞的全能性 癌细胞的主要特征及防治 遗传的细胞基础: 细胞的减数分裂 动物配子的形成过程 动物的受精过程 人类对遗传物质的探索过程: DNA分子结构的主要特点 基因的概念 DNA分子的复制 遗传信息的转录和翻译 遗传的基本规律: 孟德尔遗传实验的科学方法 基因的分离定律 基因的自由组合定律 基因与性状的关系 伴性遗传 细胞质遗传 生物的变异: 基因重组及其意义 基因突变的特征和原因 染色体结构变异和数目变异 转基因食品的安全 人类遗传病: 人类遗传病的类型 人类遗传病的监测和预防 人类基因组计划及意义 生物的进化: 现代生物进化理论的主要内容 现代生物进化与生物多样性的形成 达尔文自然选择学说 植物的激素调节: 植物生长素的发现和作用 其他植物激素 植物激素的应用 动物生命活动的调节 人体内环境的稳态与调节: 稳态的生理意义 神经、体液调节在维持稳态中的作用 体温调节 水盐调节 血糖调节 人体免疫系统在维持稳态中的作用 种群的特征: 种群的数量变化 群落的结构特征 群落的演替 生态系统: 生态系统的结构 生态系统中能量流动的基本规律及应用 生态系统中的信息传递 生态系统的稳定性 生态环境的保护: 人口增长对环境的影响 全球性的环境问题 生物多样性保护的意义和措施 基因工程: 基因工程的原理及技术 基因工程的应用 蛋白质工程 克隆: 植物的组织培养 动物的细胞培养与体细胞克隆 细胞融合与单克隆抗体 胚胎工程: 动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础 胚胎工程的应用 生物技术的安全性和伦理问题: 转基因生物的安全性 生物武器对人类的威胁 生物技术中的伦理问题 生态工程: 简述生态工程的原理 生态工程的实例 微生物的利用: 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 酶的应用: 酶的存在与简单制作方法 酶活力测定的一般原理和方法 酶在食品制造和洗涤等方面的应用 制备和应用固相化酶 生物技术在食品加工及其他方面的应用: 从生物材料中提取某些特定的成分 运用发酵加工食品的基本方法 植物的组织培养 蛋白质的提取和分离 PCR技术的基本操作和应用 实验与探究: 观察DNA、RNA在细胞中的分布 用显微镜观察多种多样的细胞 观察线粒体和叶绿体 通过模拟实验探究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究影响酶活性的因素 叶绿体色素的提取和分离 探究酵母菌的呼吸方式 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍 调查常见的人类遗传病 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度的研究

高考生物题《生物技术在食品加工及其他方面的应用》高频试题强化练习(2017年最新版)(一)
2017-08-08 11:33:46 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、综合题  下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方,请设计实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。

(1)实验步骤:
①.按配方表配制培养基,并平均分配到5个培养皿中。
②.__________________________________。
③.将培养基灭菌。
④.__________________________________。
⑤.放在适宜条件下培养,观察并记录结果。
(2)仅凭一次实验能否准确测出培养基的最适pH?为什么?



2、填空题  分析下面有关基因工程应用的材料,从基因工程的原理分析相关问题:
材料1 有人把蚕的DNA分离出来,用一种酶“剪切”下制造丝蛋白的基因,再从细菌细胞中提取一种叫“质粒”的DNA分子,把它和丝蛋白基因拼接在一起再送回细菌细胞中,结果,此细菌具有了生产蚕丝的本领。
材料2 法国科学家发现,玉米、烟草等植物含有类似人体血红蛋白的基因,如加入铁原子,就可以制造出人的血红蛋白,从而由植物提供医疗中所需要的人体血液。
材料3 瑞士科学家找到了一种与果蝇眼睛形成有关的基因,将此基因注入果蝇幼虫不同细胞以后,果蝇的翅和其他部位都长出了眼睛。这为人造“器官”供移植使用提供了可能。
材料4 1991年,我国复旦大学遗传所科学家成功地进行了世界上首例用基因疗法治疗血友病的临床实验;我国科学家还通过将高等动物生长激素基因移入泥鳅的受精卵,获得比普通泥鳅重三倍的大泥鳅。
材料5 江苏农科院开展“转基因抗虫棉”的科技攻关研究,成功地将有关基因导入棉花细胞中,得到的棉花新品种对棉铃虫等害虫毒杀效果高达80%~100%。
(1)所有这些实验统称为______工程,所有这些实验的结果,有没有生成前所未有的新型蛋白质?_____。
(2)材料1的细菌具有生产蚕丝的本领,说明________。
(3)材料2中由玉米、烟草的基因生产人类血红蛋白为什么要加入铁原子?______。植物中含类似人类血红蛋白的基因,从进化上看,说明_________。
(4)瑞士科学家的实验说明________;我国“863”计划15周年成果展览中类似的实例是________。
(5)人类基因组计划(HGP)测定了人体中_______条染色体的基因序列,材料4中血友病基因疗法中有关的染色体是________染色体;我国科学家培育出的大泥鳅称为________产品,你认为此类产品的研究推广应做到__________。
(6)“转基因抗虫棉”抗害虫的遗传信息传递可以表示为________,该项科技成果在环境保护上的重要作用是__________。



3、选择题  下列不属于选择培养基的是?
[? ]
A.培养金黄色葡萄菌所用的加高浓度食盐的培养基
B.分离自生固氮菌所用的无氮培养基
C.加入伊红—美蓝用于检测大肠杆菌的培养基
D.制备单克隆抗体所用的能抑制骨髓瘤细胞和B细胞增殖而不抑制杂交瘤细胞增殖的培养基



4、连线题  据图完成下列问题:


(1)水蒸气蒸馏装置,包括______、_______、______三部分。
(2)蒸馏过程中,要控制好______、_______来提高产品质量,如果提取的是高沸点的芳香油,为了提高产品质量和得油率,可采取_______。



5、填空题  (附加题)请回答下列有关微生物的问题:
(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含有机质的土壤表层;不同微生物对pH的要求不同,细菌常生活在_____性的环境中。
(2)消毒和灭菌:在菊花组织培养中,对外植体常用_______和氯化汞进行消毒;在微生物培养中,对培养基常用______方法进行灭菌。
(3)微生物的应用:在葡萄酒的自然发酵过程中,运用吸附在葡萄皮上的野生________发酵产生酒精。
(4)微生物的接种:微生物接种的方法很多,最常用的是_______和______。
(5)微生物的计数:运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,原因是____。
(6)微生物的鉴定:为筛选出纤维素分解菌,应向培养基中加入_______染料,将呈红色反应,再依据培养基中是否产生________来筛选纤维素分解菌。



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