1、选择题  下列关于细菌、放线菌、霉菌培养实验的叙述不正确的是
[? ]
A．培养温度和培养时间不相同
B．都要选取菌落数目稳定时的记录作为结果
C．菌落特征最好以表格的形式记录
D．都表现出稳定的相同的菌落特征

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、填空题  (附加题)请回答下列有关微生物的问题：
(1)微生物的分布：微生物主要分布在富含有机质的土壤表层；不同微生物对pH的要求不同，细菌常生活在_____性的环境中。
(2)消毒和灭菌：在菊花组织培养中，对外植体常用_______和氯化汞进行消毒；在微生物培养中，对培养基常用______方法进行灭菌。
(3)微生物的应用：在葡萄酒的自然发酵过程中，运用吸附在葡萄皮上的野生________发酵产生酒精。
(4)微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是_______和______。
(5)微生物的计数：运用活菌计数法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是____。
(6)微生物的鉴定：为筛选出纤维素分解菌，应向培养基中加入_______染料，将呈红色反应，再依据培养基中是否产生________来筛选纤维素分解菌。

参考答案：(1)中性或微碱
(2)酒精? 高压蒸汽灭菌
(3)酵母菌
(4)平板划线法? 稀释涂布平板法
(5)当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
(6)刚果红? 透明圈

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  (附加题)下列对四种生物相关的叙述，错误的是
[? ]
A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需能源来自NH3的氧化
B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需能源来自太阳光能
C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需能源来自乳酸的氧化分解
D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、连线题  下图是用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的装置图，请据图回答：

(1)安装此装置的顺序是___________________。
(2)蒸馏瓶中加入沸石的目的是__________________。
(3)中间部分直型冷凝管有进水口和出水口，其作用是_______________________。
(4)向锥形瓶中的乳浊液中加入无水NaCl的目的是________________，向分离的油层中加入固体硫酸钠的目的是______________。

参考答案：(1)自下而上，从左到右
(2)防止液体爆沸
(3)使混合气体冷却，重新分出油层和水层
(4)使乳化液分层? 吸去油层中含有的水分

本题解析：

本题难度：一般