1、选择题  科学家将人体细胞中控制合成胰岛素的一段DNA提取出来，转移到大肠杆菌细胞内的DNA分子上，结果该大肠杆菌合成了人的胰岛素，下列相关叙述中不正确的是
A.人和大肠杆菌的遗传信息都贮存在DNA分子中
B.大肠杆菌的生命活动所需的能量主要由线粒体提供
C.大肠杆菌细胞内含量较多
D.且主要承担其生命活动的物质是蛋白质
E.该项技术能为糖尿病患者带来好处

参考答案：B

本题解析：试题分析：人和大肠杆菌的遗传物质，均是DNA，所以二者的遗传信息都贮存在DNA分子中，A正确；大肠杆菌属于原核生物，没有线粒体，B错；生命活动的承担着是蛋白质，也是大肠杆菌细胞内含量最多的有机化合物，C正确；由题意可知，大肠杆菌能合成人的胰岛素，解决了糖尿病患者对胰岛素的需求，D正确。故本题选B。
考点：本题考查原核生物和真核生物的相关知识，意在考查考生对原核生物和真核生物知识的要点的理解、思维和判断的能力。

本题难度：一般

2、选择题  各种蛋白质的功能，正确的组合是
A.抗体——催化
B.唾液淀粉酶——运输
C.血红蛋白——免疫
D.胰岛素——调节

参考答案：D

本题解析：试题分析：抗体是具有免疫功能的蛋白质，酶是起催化作用的物质，血红蛋白是运输氧气的运输载体，胰岛素起信息传递作用，能够调节机体的生命活动。上述D正确。
考点：本题考查蛋白质的功能，意在考查考生识记能力。

本题难度：一般

3、选择题  在呼吸作用的末端氧化酶中，与氧气亲和力最强的是
A.抗坏血酸化酶
B.多酚氧化酶
C.细胞色素氧化酶
D.交替氧化酶

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是
A.蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、
C.人体内的酶不一定是蛋白质，激素一定是蛋白质
D.蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为氨基酸

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  已知谷氨酸的R基为—C３H５O２，组成谷氨酸的化学元素是
A.C、H、O
B.C、H、O、N
C.C、H、N、P
D.C、H、O、N、P

参考答案：B

本题解析：氨基酸结构通式是
所以谷氨酸的R基为—C３H５O２，组成谷氨酸的化学元素是C、H、O、N

本题难度：简单