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1、填空题 已知脂类是由C、H、O三种元素组成的，很多脂类物质还含有N和P等元素。
(1)脂类可分为3种，其名称分别为脂肪、________和_______，其中能调节生物体新陈代谢的是________。
(2)已知一个脂类分子的相对分子质量为391，一分子该物质燃烧可生成10分子H2O和18分子CO2，已知N(N：14)的含量为7%，P(P：31)的含量为8%，求该物质的分子式________。
参考答案：(1)类脂? ?固醇类? ? 固醇类
(2)C18H20O6N2P
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 构成DNA和RNA的糖属于
[? ]
A．二糖
B．多糖
C．五碳糖
D．六碳糖
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 固醇类物质中不包括
[? ]
A．维生素D
B．性激素
C．磷脂
D．豆固醇和胆固醇
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下列不属于磷脂的生物学功能的是
[? ]
A．是各种生物膜的基本骨架
B．直接参与各种蛋白质的合成
C．在人体内有利于对脂类物质的运输
D．是合成脂蛋白的原料
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 有关脂肪的下列叙述中，说明其化学组成上区别糖类的 特点是
[? ]
A．主要由C、H、O三种元素组成
B．分子中碳原子和氢原子的比例特别高
C．分子中氧原子比碳原子、氢原子多
D．脂肪除了C、H、O，还有N、P元素
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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