1、选择题  下列关于线粒体和叶绿体的叙述中，不正确的是
A.两者都含有细胞质基因，都能进行细胞质基因的复制和表达
B.两者都能产生ATP，但合成ATP的能量来源不同
C.两者都有双层膜结构，其化学反应与膜结构密切相关
D.需氧型生物的细胞都有线粒体，能进行光合作用的细胞不一定都有叶绿体

参考答案：D

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  下列有关细胞质基质的叙述，不正确的是
A.含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等
B.含有多种与新陈代谢有关的酶
C.含有少量的DNA
D.细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所

参考答案：C

本题解析：试题分析：细胞质基质是胶质状的，含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等，故A正确。含有多种与新陈代谢有关的酶，是活细胞进行新陈代谢的主要场所，故B、D正确。不含DNA，是细胞质的细胞器中含有少量DNA，故C错误。
考点：本题考查细胞质相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

本题难度：一般

3、选择题  有关细胞中的有机物下列说法正确的是
A.含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B.花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料
C.对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用
D.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

参考答案：D

本题解析：A果糖、脂肪含C H O ，所以A错；B花生种子含有蛋白质，只不过含量相对较少；斐林试剂是检测还原糖的，所以答案D。

本题难度：一般

4、选择题  艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法——防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法——防御素”的推测中不正确的是
A.一定含有N元素
B.一定都含有20种氨基酸
C.高温能破坏其结构
D.该小分子的基本单位是氨基酸

参考答案：B

本题解析：试题分析：由题中信息可知：“阿尔法——防御素”是小分子蛋白质。蛋白质的组成元素一定含有C、O、H、N；故A正确。组成蛋白质的氨基酸约有20种，但不是所有的蛋白质一定都含有20种氨基酸；故B错误。高温能破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性甚至失活；故C正确。蛋白质的基本单位是氨基酸；故D正确。
考点：本题以“阿尔法——防御素”为素材，考查蛋白质的相关知识，意在考查考生的审题能力、识记能力和获取信息的能力，属于中等难度题。

本题难度：简单

5、选择题  下列有关无机盐的叙述中，错误的是
A.无机盐能维持细胞的酸碱平衡
B.细胞中的无机盐常以离子形式存在
C.无机盐是细胞中的能源物质之一
D.合成血红蛋白和叶绿素需要无机盐

参考答案：C

本题解析：本题考查的是无机盐的有关知识。无机盐的作用有：是细胞化合物的组成元素、影响生物体的生命活动、能维持细胞的酸碱平衡。细胞中的无机盐常以离子形式存在。所以，ABD正确；无机盐不是能源物质，C错。故本题选C。

本题难度：简单