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1、选择题 下列关于水在人体内的生理作用的叙述，正确的是
[? ]
A．人体的激素调节过程离不开水
B．有氧呼吸的过程中不需要消耗水
C．产生ATP的生理过程以及ATP的水解反应都需要水参加反应
D．结合水的比例越高，人体细胞的代谢作用越旺盛
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下列有关实验的描述正确的是
[?]
A．低温诱导多倍体细胞形成过程中有完整的细胞周期
B．标本染色较深，观察时应选用凹面反光镜和调大通光孔
C．取新鲜的菠菜绿叶的下表皮制作临时装片是显微观察叶绿体的理想材料
D．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列各项对组成细胞有机物的描述，正确的是
[? ]
A．细胞质中仅含有核糖核酸
B．组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
C．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配正确的是
[? ]
A．脂肪―苏丹Ⅲ染液―显微镜观察―染成红色
B．葡萄糖―斐林试剂―直接观察―砖红色沉淀
C．蛋白质―双缩脲试剂―直接观察―紫色反应
D．淀粉―碘液―加热观察―蓝色反应
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 肥胖及高血脂人群在食用乳制品时，往往会选择脱脂种类，以减少脂肪的摄入量，下列用于鉴定乳制品中是否含有脂肪的试剂及显色反应依次是
[? ]
A．甲基绿染液、红色
B．斐林试剂、紫色
C．苏丹Ⅲ染液、橘黄色
D．双缩脲试剂、砖红色
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
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