1、选择题  将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是

[? ]

2、填空题  请阅读下列文字，然后完成问题：
　　在食用苹果、梨时，常会看到鲜嫩的果肉很快变成暗褐色，这是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，但若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。
(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”你联想到学过的什么知识？即分开存放是由于细胞内具有________的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构具有________的特性，而这种特性是由细胞内的________决定的。
(2)细胞含有酚氧化酶，人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请试回答，红茶制取过程中必须有“将细胞揉破”的关键过程(红茶颜色为褐色)，揉破细胞的目的是________；绿茶制取过程中必须有热锅炒制的关键过程(绿茶颜色为绿色)，热锅炒制的目的是_____________________。

3、选择题  下列物质中，最容易通过细胞膜的是
[? ]
A．淀粉
B．糖类
C．脂肪酸
D．蛋白质

4、选择题  将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是
[? ]
A．细胞壁在升温的过程中受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．升温使生物膜被破坏而丧失功能
D．升温使水中的化学物质发生了反应

5、连线题  下图为体内细胞与内环境之间的物质交换示意图，据图回答下列问题：

(1)此图表示了细胞与周围环境的关系，其中毛细血管管壁细胞生活的具体内环境是_________。(填标号)
(2)物质进出细胞的方式有多种。以氧气为例，氧从血液进入组织细胞的方式是_________；红细胞所携带的氧气至少需要经过_________层膜才能被组织细胞①利用，氧气主要参与有氧呼吸的第________阶段。
(3)血浆、组织液和淋巴三者之间既有密切关系，又有一定区别。一般情况下，②与③成分上的主要区别是_________。
(4)如果该图为肝脏组织局部结构模式图，则B端与A端液体相比较，明显增加的物质有__________。脂肪肝患者的脂蛋白合成量_________。
(5)①内环境酶促反应进行需要的外界条件是_________和_________。

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