1、选择题  脂肪与糖类的化学组成特点的主要区别在于脂肪
A.主要由C、H、O三种元素组成?
B.分子中氢原子和碳原子所占比例高
C.分子中氧原子所占比例也高?
D.除含有C、H、O外，还含有N、P

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是
A.蛋白质和磷酸
B.核甘酸和脂肪
C.氨基酸和多糖
D.蛋白质和磷脂

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂分子，所以D选项正确。
考点：考查细胞膜的成分。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

3、选择题  下列属于原核生物的是
A.草履虫
B.细菌
C.小麦
D.豌豆

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是
A.DNA的主要分布在细胞核，RNA的主要分布在是细胞质
B.若某氨基酸R基的羧基中的氧用18O标记，则在其参与形成多肽时，脱去的水中一定含有18O
C.细胞核中的遗传物质是DNA，细胞质中的遗传物质是RNA
D.R基为-CH3和-C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8：12：5

参考答案：A

本题解析：试题分析：DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，A正确；脱水缩合过程中R基上的羧基不参与该反应过程，B错误；细胞核和细胞质中的遗传物质都是DNA，C错误；R基为-CH3和-C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8：14：5，D错误。
考点：本题考查生物大分子相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：简单

5、选择题  新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好。过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关
A.核糖体
B.溶酶体
C.线粒体
D.中心体

参考答案：B

本题解析：本题考查溶酶体的功能。细胞死亡后，溶酶体破裂，其中的各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉最鲜嫩。若宰后即煮，溶酶体内的酶失活，肌肉中的蛋白质等不能水解，肌纤维多而显肉老。

本题难度：简单