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1、综合题 新稻米中过氧化氢酶的活性明显高于陈稻米。植物体内的过氧化氢酶在有过氧化氢(H2O2) 存在时能把某些酚类化合物如愈创木酚氧化成红褐色物质,简单表示为:

其颜色的深浅与酶活性呈正相关。
(1)请你帮助食品卫生质量检验人员完成检测稻米新鲜程度的简易实验设计工作。
实验目的:检测稻米的新鲜程度。
实验原理:________________________。
实验材料:新稻米,陈稻米(数量足够多)。
试剂和用具:1%的愈创木酚、1%的过氧化氢(H2O2)、带塞子的试管、培养皿、移液管、观察颜色的放大镜等。
实验步骤:①._____________________,然后分别用移液管往两试管内加入1%的愈创木酚溶液,浸没大米,盖上试管塞用力摇动振荡20下,静置一段时间后,弃掉多余液体;
②.将浸有1%的愈创木酚的稻米分别倒入两个对应编号的培养皿中,用镊子摊开,然后_________。
③.______________________。
预期结果和结论:(略)。
(2)下表是某兴趣小组测得过氧化氢酶在不同环境下的活性(设最适温度、最适pH下酶的活性为a):

①.将表格中的数量变化在下图中用折线表示:

②.比较两条曲线的差别后可得出的结论是_______________。
2、选择题 可根据蛋白质的下列哪些性质来分离纯化蛋白质
[? ]
A.蛋白质分子的大小
B.蛋白质的溶解度
C.蛋白质分子所携带的电荷
D.蛋白质的吸附性
E.对其它分子的生物学亲和力
3、选择题 “试管婴儿”技术是解决不孕症的有效手段,1978年世界上诞生了第一例“试管婴儿”。这项技术实际上是指受精卵在体外培养3~5天,形成胚胎后移植回母体子宫,着床后继续发育形成胎儿直至分娩,请判断“试管婴儿”技术在生物学上依据的原理是
[? ]
A.有性生殖
B.无性生殖
C.克隆技术
D.基因工程
4、选择题 大多数生物群落在空间上有垂直分层现象,称为群落的垂直结构。引起森林群落中植物和动物垂直分层现象的主要因素分别是
[? ]
A.温度、食物
B.温度、光照
C.温度、温度
D.光照、食物
5、连线题 下图是人体内某化学反应的图解,其中英文字母代表物质,数字表示反应前、中、后过程,请据图回答下列问题。

(1)图中代表酶的是______,做出判断的依据是___________________________。
(2)图1和图2可以反映出酶具有______性,做出判断的依据是___________________。
(3)如果D代表麦芽糖,则E和F是_________,A则是____________。
(4)如果D代表二肽,则E和F是___________,A则是____________。
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