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1、判断题 (14分) 近段时间,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,速生鸡、羊肉掺假、山东毒姜等事件吵得沸沸扬扬,食品安全再次提上日程。食品安全关系着你我切身利益,它是一个永恒的话题。阅读材料,回答问题:
材料一:汉朝《二年律令》规定:“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰(熟)燔其余。其县官脯肉也,亦燔之。当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉臧(赃),与盗同法。”即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者,应尽快焚毁变质食品,否则将处罚肇事者及相关官员。
材料二:唐代法典《唐律疏议》中明文规定:凡是故意以有毒的肉赠送他人或者出售,从而造成他人中毒的,判处一年徒刑;造成他人中毒身亡的,判处绞刑。
材料三:宋代的一些不法分子“以物市于人,敝恶之物,饰为新奇;假伪之物,饰为真实。如米麦之增湿润,肉食之灌以水。巧其言词,止于求售,误人食用,有不恤也。”有的商贩甚至通过使用“鸡塞沙,鹅羊吹气,卖盐杂以灰”之类的伎俩牟取利润。为了加强对食品掺假、以次充好等食品质量问题的监督和管理,宋代政府让商人们组成“行会”,按照行业类别登记在册,商品的质量也由各个行会把关,行会会长作为担保人,负责评定商品的成色和价格。
材料四:清代茶叶市场繁荣,也是造假贩假最集中的领域,政府制定了相应的措施。政府任命专门的官员进行茶叶质量抽查,连茶叶的包装与牌号不符都要受到处罚。光绪年间,中国茶叶外贸出口大幅增加,清政府加大了茶叶的质量监管力度,主管部门还制订了茶叶质量标准。如果外商前来购买茶叶,政府要抽查产品,主要采取滚水泡茶和化学试验两种办法进行检验。一旦发现产品有问题,则将该批次茶叶全部充公。符合标准的放行,否则一律扣留、充公或焚毁。
请回答:
(1)根据以上材料,归纳我国古代针对食品安全问题采取了哪些措施?(3分)
(2)依据材料三并结合所学知识,分析宋代食品掺假、以次充好现象盛行的原因。(4分)
(3)材料四中“光绪年间,中国茶叶外贸出口大幅增加”这一现象说明了什么问题?(4分)
(4)结合上述材料,谈谈我们今天应该怎样加强食品安全?(3分)
参考答案:
(1)措施:制定法律,对违法者处以刑罚;利用行会进行监督;检验抽查,制定质量标准。(3分)
(2)背景:商品经济的发展、饮食市场空前繁荣;商人道德素质不高,追求高额利润;政府监管不力(任答其中两点即可得4分,其他言之有理亦可)。
(3)说明:中国农产品的日益商品化(2分);中国逐渐被纳入资本主义世界市场。(2分)
(4)看法:健全相关法律法规;严惩违法者;制定质量标准;加强监管力度;开展食品安全教育和相关的道德伦理教育。(任答3点即可得3分)
本题解析: 本题以食品安全为主题考查学生的分析归纳能力。第(1)问,考查阅读材料,提炼信息的能力,由材料中的“《二年律令》规定”“处罚肇事者及相关官员”等信息分析归纳即可,如制定法律,对违法者处以刑罚;利用行会进行监督;检验抽查,制定质量标准。第(2)问,考查学生解读史料信息及知识的运用能力,解答本题既需要材料信息,还要联系历史背景分析。结合已学知识及材料信息可以从经济发展、商人的道德品质素质、政府的监管不力等方面归纳即可。第(3)问,考查联系已学知识理解分析的能力,解题时注意关键信息“光绪年间”,结合时代背景可得出材料现象反映了中国农产品的日益商品化,以及中国逐渐被纳入资本主义世界市场。第(4)问,属于开放性试题,考查学生联系实际解决问题的能力,解决本问需要围绕“加强食品安全”主题,结合实际情况,加以分析归纳即可,如加强法律法规的健全与完善、政府的监管力度的加强等。
本题难度:一般
2、判断题 在抗日战争爆发前的l0年里,中国现代化工业每年的平均增长率约为7.6%,l936年资本主义生产已占工业总产值的65%,占工农业总产值的24.48%。假设没有日本对中国的侵略,中国的工业化步伐必将大大加快。正是由于日本的侵略极大地破坏了中国原有的“后发外生型”现代化进程,又使得新的“自发内生型”现代化进程在中国反抗日本侵略的过程中悄然开启。从此段材料中能得出的结论有
①国民政府统治前期中国的工业化有较快发展?
②日本侵华战争打断了中国原有的现代化进程?
③中国的抗日战争积累了新的现代化因素
④抗日战争的胜利使中国进入独立民主的现代化轨道
A.①②③④
B.②③④
C.①③④
D.①②③
参考答案:D
本题解析:由材料中的“在抗日战争爆发前的l0年里,中国现代化工业每年的平均增长率约为7.6%”可知①正确;由“日本的侵略极大地破坏了中国原有的‘后发外生型’现代化进程”可知②正确;由“又使得新的‘自发内生型’现代化进程在中国反抗日本侵略的过程中悄然开启”可知③正确;抗日战争胜利后,国民党发动内战,中国并没有进人独立民主的现代化轨道,④错误。
本题难度:一般
3、判断题 对中国近代资本主义企业中“近代”的含义,最准确的理解是
A.产生、发展于中国近代社会
B.由私人投资兴办
C.受到西方企业的影响
D.是大机器生产的企业
参考答案:D
本题解析:“中国近代工业”中的“近代”不是指其产生和发展于近代历史时期,而是指其使用机器生产而非手工劳动。因此选D。
点评:注意理解历史概念,近代企业主要是指使用新式机器生产,出现了新的生产力。
本题难度:简单
4、判断题 阿南看到一则连环漫画,内容如下:
漫画中老爷爷的言论最接近下列哪一位学者的思想(?)

A.孔子
B.荀子
C.庄子
D.韩非子
参考答案:A
本题解析:孔子主张仁和礼,己所不欲,勿施于人,主张人与人之间要相互的体贴,建设和谐社会。故选A。荀子主张礼法并施;庄子主张 “齐物”的世界观,主张逍遥的人生态度;韩非子主张严刑峻法,建立中央集权。因此BCD均错。
点评:解答此题的关键在于准确把握战国百家思想的主要内容。儒家、墨家、法家和道家是考试的重点。与此相关的知识点如战国百家思想出现的背景和对后世产生的影响等也需要掌握。
本题难度:简单
5、判断题 《汉书·游侠传》记载:“魏有信陵,赵有平原,齐有孟尝,楚有春申,皆借王公之势,竟为游侠,鸡鸣狗盗,无不宾礼。”对此理解正确的是
A.汉代王国问题严重威胁中央集权
B.新兴地主阶级重视搜罗各种人才为己所用
C.没落奴隶主贵族亲小人,远贤臣,生活腐朽
D.魏、赵、齐、楚四国是战国时期恐怖黑恶势力的策源地
参考答案:B
本题解析:春秋战国时期,社会大变革,原来社会地位较低的士,在社会生活中活跃起来,受到各诸侯国统治者的重用,新兴地主阶级重视搜罗各种人才为己所用。
本题难度:简单