1、判断题  (14分) 近段时间，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，速生鸡、羊肉掺假、山东毒姜等事件吵得沸沸扬扬，食品安全再次提上日程。食品安全关系着你我切身利益，它是一个永恒的话题。阅读材料，回答问题：
材料一：汉朝《二年律令》规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者，应尽快焚毁变质食品，否则将处罚肇事者及相关官员。
材料二：唐代法典《唐律疏议》中明文规定：凡是故意以有毒的肉赠送他人或者出售，从而造成他人中毒的，判处一年徒刑；造成他人中毒身亡的，判处绞刑。
材料三：宋代的一些不法分子“以物市于人,敝恶之物,饰为新奇;假伪之物,饰为真实。如米麦之增湿润,肉食之灌以水。巧其言词,止于求售,误人食用,有不恤也。”有的商贩甚至通过使用“鸡塞沙,鹅羊吹气,卖盐杂以灰”之类的伎俩牟取利润。为了加强对食品掺假、以次充好等食品质量问题的监督和管理,宋代政府让商人们组成“行会”，按照行业类别登记在册，商品的质量也由各个行会把关，行会会长作为担保人，负责评定商品的成色和价格。
材料四：清代茶叶市场繁荣，也是造假贩假最集中的领域，政府制定了相应的措施。政府任命专门的官员进行茶叶质量抽查，连茶叶的包装与牌号不符都要受到处罚。光绪年间，中国茶叶外贸出口大幅增加，清政府加大了茶叶的质量监管力度，主管部门还制订了茶叶质量标准。如果外商前来购买茶叶，政府要抽查产品，主要采取滚水泡茶和化学试验两种办法进行检验。一旦发现产品有问题，则将该批次茶叶全部充公。符合标准的放行，否则一律扣留、充公或焚毁。
请回答：
（1）根据以上材料，归纳我国古代针对食品安全问题采取了哪些措施？（3分）
（2）依据材料三并结合所学知识，分析宋代食品掺假、以次充好现象盛行的原因。（4分）
（3）材料四中“光绪年间，中国茶叶外贸出口大幅增加”这一现象说明了什么问题？（4分）
（4）结合上述材料，谈谈我们今天应该怎样加强食品安全？（3分）

参考答案：
（1）措施：制定法律，对违法者处以刑罚；利用行会进行监督；检验抽查，制定质量标准。（3分）
（2）背景：商品经济的发展、饮食市场空前繁荣；商人道德素质不高，追求高额利润；政府监管不力（任答其中两点即可得4分，其他言之有理亦可）。
（3）说明：中国农产品的日益商品化（2分）；中国逐渐被纳入资本主义世界市场。（2分）
（4）看法：健全相关法律法规；严惩违法者；制定质量标准；加强监管力度；开展食品安全教育和相关的道德伦理教育。（任答3点即可得3分）

本题解析： 本题以食品安全为主题考查学生的分析归纳能力。第（1）问，考查阅读材料，提炼信息的能力，由材料中的“《二年律令》规定”“处罚肇事者及相关官员”等信息分析归纳即可，如制定法律，对违法者处以刑罚；利用行会进行监督；检验抽查，制定质量标准。第（2）问，考查学生解读史料信息及知识的运用能力，解答本题既需要材料信息，还要联系历史背景分析。结合已学知识及材料信息可以从经济发展、商人的道德品质素质、政府的监管不力等方面归纳即可。第（3）问，考查联系已学知识理解分析的能力，解题时注意关键信息“光绪年间”，结合时代背景可得出材料现象反映了中国农产品的日益商品化，以及中国逐渐被纳入资本主义世界市场。第（4）问，属于开放性试题，考查学生联系实际解决问题的能力，解决本问需要围绕“加强食品安全”主题，结合实际情况，加以分析归纳即可，如加强法律法规的健全与完善、政府的监管力度的加强等。

本题难度：一般

2、判断题  有关下图的说法不正确的是(? )

A．是邓小平为北京景山中学的题词
B．该题词时间为1985年第一个教师节
C．反映了国家非常重视教育的发展
D．该题词的内容成为新时期教育事业发展的指导方针

参考答案：B

本题解析：教育要面向现代化、面向世界、面向未来是邓小平为北京景山中学的题词，指明了教育发展的方向。因此AD正确，B错误，是在1983年国庆节题的词，故选B；C正确，反映了国家对教育的重视。
点评：“三个面向”是教育发展的指导思想，是1983年国庆节邓小平为北京景山中学的题词，反映了国家对教育事业的重视。新中国成立后的其他的教育的发展如新中国成立初期的教育方向、恢复高考制度、颁布《义务教育法》、提出科教兴国战略等都需要掌握。

本题难度：简单

3、判断题  新中国成立后，毛泽东认为，只有把生产资料私有制改变为集体所有制和全民所有制，才能提高生产力。为此，要使“资本主义绝种，小生产业绝种”。与此思想相应的措施是
A．合理调整工商业
B．颁布《中华人民共和国土地改革法》
C．开展人民公社化运动
D．开展社会主义三大改造

参考答案：D

本题解析：社会主义三大改造是指建国初期，中国共产党在全国范围内组织的对于农业、资本主义工商业和手工业进行的社会主义改造。其中，对于资本主义工商业的社会主义改造是三大改造的重点。国家需要资本主义工商业有一定的发展，因为它有有利于国计民生的一面，为了把原来落后、混乱发展的资本主义工商业逐步引上社会主义改造的道路，从1953年起，中国共产党在全国范围内果断地对资本主义工商业进行了大规模的社会主义改造。结合材料“为此，要使‘资本主义绝种，小生产业绝种’”，其思想在后面证明正是“三大改造”。

本题难度：简单

4、判断题  秦始皇对我国历史作出的最大贡献是(? )
A．确立了封建制度
B．建立了皇帝制度
C．建立了专制主义中央集权制度
D．建立了第一个统一的多民族封建国家

参考答案：D

本题解析：本题主要考查学生运用所学知识解决问题的能力，A项表述错误不符合史实，B C D三项均是秦始皇对我国历史作出的重要贡献，但仔细比较贡献的大小可以明显得出结论：建立一个统一的多民族国家显然重于某项制度，故答案选D。
点评：秦代在中国历史上占有重要地位，也对后世产生的深远影响，作为秦帝国的开创者秦始皇无疑具有不可磨灭的贡献和极高的个人价值，这也正是两千多年来人们对秦始皇一直津津乐道的原因所在，高考对其的考查主要结合秦朝社会的时代特征来进行。

本题难度：简单

5、判断题  下图中的农民喜悦之情溢于言表，这是因为他即将?

A．加入人民公社 ?
B．分得土地 ?
C．承包土地 ?
D．加入合作社

参考答案：B

本题解析：
试题分析:中华人民共和国土地改革法是1950年颁布的，实行农民的土地所有制；人民公社1958年才出现；承包土地是1978年改革开放之后才会有的（家庭联产承包责任制）；合作社是1953年三大改造的产物，故选B
点评：关于中共的土地政策，还可以考查不同时期的所有制：1953年三大改造前是农民的土地私有制，1953年后是社会主义公有制；但在不同时期土地的经营权不同：1953前私人经营—1953-1978集体耕种—1978后家庭自主经营

本题难度：简单