单选题  中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是_____。
A: 麻婆豆腐是川菜中 的名品
B: 通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C: 满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
D: 烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

单选题  中国的饮食文化博大精深，从某种意义上说，饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史 。下列关于我国饮食文化的描述错误的是_____。
A: 麻婆豆腐是川菜中的名品
B: 通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C: 满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影
D: 烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
参考答案: D
本题解释:【答案】D。解析：五香是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。故本题答案选D。

本题所属考点-常识判断