单选题  美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物(ITC)，可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。 西兰花可以防癌的原因是_____。
A: 西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞
B: 西兰花能够阻止正常的P53基 因发生变异
C: 西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质
D: 西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质

单选题  美国研究人员初步证实，西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物(ITC)，可以优先杀死变异P53基因，并留下P53基因。由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长，不过P53基因一旦发生变异，就失去了这种保护作用，而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关。西兰花可以防癌的原因是_____。
A: 西兰花中富含的异硫酸氰酯(ITC)能够杀死癌细胞
B: 西兰花能够阻止正常的P53基因发生变异
C: 西兰花中含有能够消灭变异P53基因，保留正常P53基因的物质
D: 西兰花中含有有助于阻止癌细胞生长的蛋白质
参考答案: C
本题解释:正确答案是C考点细节判断题解析此题为细节判断题。据材料可知，未变异的P53基因有助于防癌，而西兰花富含ITC，ITC可优先杀死变 异的P53基因，保留未变异基因。故C项是西兰花可以防癌的原因。ITC杀死的是变异P53基因，并非直接杀死癌细胞，故A项错误;西兰花只是能杀死变异P53基因，并非能阻止P53基因变异，故B项错误;有助于阻止癌细胞生长的蛋白质是由P53基因合成的，P53基因是人体基因，并非西兰花含有P53基因，故D项错误。故正确答案为C。

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