1、已知脂类是由C、H、O三种元素组成的，很多脂类物质还含有N和P等元素。

(1)脂类可分为三个类型，其名称是___________、___________和___________。

(2)已知一个脂类分子相对分子质量为391.1 mol该物质燃烧.生成10 mol的H2O和18 mol的CO2，已知N的质量分数约为7%，P的质量分数约为8%，该物质的分子式是___________。

2、某些单子叶植物，如韭菜、鸢尾的叶子内含有大量的可溶性还原糖，但这些单子叶植物的叶子不宜作实验材料，原因是________________。在用苏丹Ⅲ染液染色时，要用酒精冲洗浮色，是因为______________________。

在蛋白质的鉴定实验中，必须先加双缩脲试剂A，然后再加双缩脲试剂B，这样实验才能成功，原因是________________。

3、用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸，数目如下：

(1)表中①、②、③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的_____________不同。

(2)表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于________________。

(3)在不知血管舒张素肽的具体结构情况下，推知这种肽类化合物至少有_________________个氨基和_______________个羧基。

(4)⑥中常见的氨基酸最多有_______________种，它的合成过程中，能转运这些氨基酸的转运RNA可达______________________种，但实际的转运RNA的最多只有__________________________种。[page]

(5)假若构成这六种肽类化合物的每一种氨基酸的平均分子量均为刷，则⑤的分子量比④的分子量多

___________________________________________。

4.含水量不同的玉米种子的呼吸速率(mg/100 g·h)是不同的，如下图所示。

(1)玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是___________________。

(2)为了使种子能安全贮存，种子的含水量应控制在______________________以下。

(3)呼吸速率高的粮仓会出现发潮现象，原因是______________________________。

(4)根据你所学的知识就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题提出两条具体措施。

________________________________________________________

5.为了解决梨(丰水)、梨(新高)、苹果(富士)、苹果(新红星)四种果树人工授粉时授粉量控制的问题，并验证硼元素对上述品种花粉萌发的作用，技术人员进行了测定各品种花粉萌发率的实验。

材料用具：分别取自梨(丰水)、梨(新高)、苹果(富士)、苹果(新红星)四种果树的新鲜花粉粒若干;分别装有培养基A(1%琼脂+10%蔗糖+0.01%硼酸)和培养基B(1%琼脂+10%蔗糖)的培养皿若干;显微镜;棉签。

写出实验步骤：

①______________________________________ _________________________;

②_______________________________________________________________;

③_______________________________________________________________。

得到结果如下图所示。

根据上述结果，可以得出的结论是：

①________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________。