答：黏度是流体流动时在与流动方向相垂直的方向上产生单位速度梯度所受的剪应力。显然，在同样流动情况下，流体的黏度越大，流体流动时产生的内摩擦力越大。由此可见，黏度是反映流体黏性大小的物理量。