贵州省事业单位面试真题和答案

　　1．有的人说熏制腊肉会污染环境，有的人则认为现代社会发展中的很多东西都会污染环境，环境污染并不是因为熏腊肉。针对这一现象，你怎么看？

　　【参考答案】腊肉是中国的传统美食，很多人喜欢这种食物。有的人说熏腊肉污染环境，有的人则认为不会。针对这一现象，我们必须全面客观地对其进行分析。

　　我们不可否认，传统的熏腊肉工艺，从取材到熏制等环节中，确实对环境造成了一定程度的影响，但到底会对环境产生多少影响，还有待考量。而我们可以看到的是很多重污染企业会对当地环境造成不同程度的污染，这些污染却是实实在在的。只是指责群众熏制腊肉的行为，却对重污染源视而不见，群众只会对政府产生失望和抵触情绪，不利于政府公信力的提高和工作的开展。

　　其实，虽然题干中的两种观点看法并不一致，但有一个共同之处，那就是都希望生活环境能够得到改善。基于此，我有以下几条建议：

　　第一，要将熏制腊肉是否污染环境这一问题向群众解释清楚，选派相关专家进行科学研究论证，提供熏制腊肉会产生污染的相关依据；同时探究能够在保证腊肉原有风味、品质的基础上，对熏制环节进行环保处理的方法并进行推广，以解决熏制腊肉与环境保护之间的矛盾。

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