2017年5月18日山东青岛市（食品药品监督管理局）事业单位面试题

1、对于舌尖上的安全，你怎么看？

整体而言，国家的食品安全监管效果是在加强的，但是食品安全现状有没有得到改善呢？我说不一定。

(1），政府立法的速度一直跟不上市场发展的速度。
举两个例子，一个是以摧枯拉朽之势火遍各地朋友圈的微信私厨，牙签牛肉，私房蛋糕什么的。这是典型的互联网+渗透到了餐饮行业，方便懒人，降低商业成本，按理来说是个进步的好事。但是监管上面就出现了难题。按照以往包括今年更新的食品安全法规定，熟食加工再进入市场流通的企业必须取得生产许可证（QS），熟悉这个东西的朋友就知道，拿一个QS证不是租个房子弄干净点就可以了，那是涉及到设备投入，车间改造，员工管理很多很多方面，投资巨大别说是微商了，一般规模的连锁面包店也承受不了。于是微商们都把自己的工作室叫做【中央厨房】，拒绝【中央工厂】的称呼，QS证木有，食品流通许可证也木有，很多公司三证也木有，就这么做生意。那政府查不查呢，出了事就查，比如前段时间千层蛋糕大肠杆菌超标的事情，很多人都知道，那结果是怎么样呢，温州（记得是）的监督管理局把一帮微商拉到一个地方，开了个会，说，"嗯嗯，这个这个。。大肠杆菌这个事情你们都知道吧，你们那边有没有这么些情况啊？！" “木有木有..."“嗯。木有就好，你们这个微商不准弄了啊，卫生条件又不行，安全意识又没有，听到没有？！”“听到了听到了”。然后微商们又回到各自的家中，继续发朋友圈做生意了。
第二个例子是关于食品工业标签的问题，政府说要把添加剂，转基因，反式脂肪酸全部在食品包装上标出来，老百姓肯定喜闻乐见（反正老百姓什么也不懂）。但是标签究竟要怎么标，这又难倒了监管局。转基因的金龙鱼大豆油一定要在包装上标签出来，这个我们都晓得，但是盼盼的小蛋糕是用转基因的大豆油烘烤出来的，这个标了伐？木有吧...还有更复杂的...金帝巧克力是用转基因的大豆油加工出来的特种油脂再加工出来的代可可脂，侬晓得伐？好了，还有的就不说了，因为马上就要吃晚饭了...

(2)，政府没有把市场监管的力量运用起来。
SGS老百姓里面有几个人晓得？诺安检测呢？ 这种以企业身份存在的第三方检测公司，在食品安全检测这一块比政府的质监局要牛哔的多，可是捏，下游的企业和消费者就认质监局的检测报告，第三方检测报告只是个参考甚至并没什么哔用...举个案例，去年年底台湾某制油公司，被爆出进口工业用油作为原料加工食用油，于是全国的下游客户/经销商纷纷倒戈，要换油，换油就要看替代供应商的检测报告，第三方检测报告~不行！什么国际检测公司的报告都不行，就认质监局的报告。这个时候很多外资的供应商品控部门泪哇哇的说“我们市里的质监局设备老旧，环境简陋，很多指标的测的不准，你看，我们找的最好的外检公司测的报告，质监局有的指标我们都测了，我们还多测了很多其他指标，你看行不行？”“八嘎！不行！”于是很多好的实际上更安全的产品被否定了，国产的替代产品上线了。
对了...之前那家被爆出来用工业油的那家台湾公司，因为公关得力，所以现在市场份额又回到了行业第一的位置。

(3)，出于战略考虑，某些食材没有被政府辟谣，扩大了食品安全的社会恐慌。
就说刚才提到的转基因吧。转基因技术是美国的孟三都公司弄出来的一个惠及整个人类的技术，但是，就因为他是美国的，所以咱们要提防。其实政府做的也是对的，孟三都卖给中国的全部都是种子，而且不能开花结果种第二次，意味着国内放开了转基因的限制，那就会有很多的农地都会被用来种转基因，每年要跟美国佬求种子，没种子就要死人。于是政府的做法是什么呢，民间传谣言转基因三代绝后，那就传吧，自己偷偷大力研发转基因，中国工程院院士发文，习大大讲话都表示转基因是项好技术，我们要大力发展。

2、在执行药品监管的时候，碰到不合格产品，企业责任人情绪激动，不配合，作为执法人员，你会怎么办？

（1）作为食品药品监督管理局的工作人员，在执法过程中对于任何违法销售生产企业给予严厉查处，是我的职责所在，也是工作中不变的原则。面对企业责任人情绪激动，不配合这样的情况，我会在坚持工作原则的前提下妥善处理，以保证执法工作顺利进行。

（2）这位企业责任人之所以不配合我们的质量，其原因就在于他认为在一定程度上会降低企业的经济效益。因此，作为执法人员， 我会从企业长远发展的角度， 从确保安全的角度、从维护企业法人利益的角度对其做好说服工作，晓之以理、动之以情，征得负责人的理解，在产品质量问题上达成共识。

（3） 首先，我会通过说服教育，让这位负责人意识到质品质量与经济效益二者是相辅相成、不可分割的整体。

（4） 一方面，一旦发生事故，对于企业来说，是一时的，是一个人的事;对社会来说，是一个家庭的，少数人的;而对于当事人来说，则是毁灭性的，对死者家庭来说，是灾难性的。

（5） 另一方面，忽视产品质量，不仅不可能提高经济效益，而且会给企业带来数额巨大的经济损失。近年来，各级政府都进一步加大了对不合格产品的处罚力度，每发生一起一般事故， 企业要赔付、、、、、、【批注2：晓以利害，从多方面为其剖析局面。】

（6）因此，作为企业的主要负责人，我们要本着对自己负责，对大众负责的态度，不断加大对产品质量的投入，积极改进和提高产品质量

（7）相信通过之前的说服教育，应该能为这位负责人敲响警钟，提高他的安全防范意识。

（8）之后，我会按照相应的执法程序，为企业下发整改通知单，并指导企业消除存在的质量隐患。

（9）从这件事情的发生，我们更应该深刻的领会“严格执法、热情服务”这八个字的含义，只有在执法过程中真正做到“理性、平和、文明、规范”，才能不断推进执法规范化建设，从而营造更为和谐的执法环境。

3、你的上级领导给你安排工作，对于合理的安排你会怎么做，不合理的安排你会怎么做

首先，从工作职责上看，领导是工作上的决策者，掌握着一定的资源和更为全面的信息。相比较而言，领导比我们具有更加丰富的工作经验，做出的决策往往是高屋建瓴，考虑问题是从团队角度出发的。也许我们当时无法理解，认为其工作安排是不合理的，但领导作出的决策一定有其合理之处。而且我们作为下级是具体工作的执行者，没有擅自做出决定的权力，对于领导的工作安排要无条件执行。因此作为下属，即使你认为工作不合理，也要站在工作大局上理解领导的工作安排和决定，坚决执行领导命令。例如，云南省2018年声势最为浩大的生态保卫战——洱海治理，工作刚开始推进的时候洱海周边镇村，从领导干部到百姓都不理解，认为洱海治理工作会影响当地经济发展，但是经过一年多的治理，他们发现水更清了、环境更好了，牺牲是为了守住美好。事实证明，有些工作当时我们认为其不合理，但并不代表是错误的，我们作为执行者要做的就是坚决执行。

其次，从法律法规来看，《中华人民共和国公务员法》第五十四条对下级如何执行上级命令有明确规定：“公务员执行公务时，认为上级的决定或者命令有错误的，可以向上级提出改正或者撤销该决定或者命令的意见;上级不改变该决定或者命令，或者要求立即执行的，公务员应当执行该决定或者命令，执行的后果由上级负责，公务员不承担责任;但是，公务员执行明显违法的决定或者命令的，应当依法承担相应的责任”。也就是说如果我们的确有不同的意见可以提出，但是最终不管上级是否采纳，下级都要严格执行。当然在这里也要注意，如果领导的决定是明显的违法行为，我们是可以拒绝执行的，因为我们的一切工作都是要在法律范围内去开展的。

最领导安排的工作不合理，如果违反法律法规我们可以拒绝执行;如果没有违反法律法规，我们可以先向领导提出意见，但是最后不管领导采纳与否我们都要坚决执行。总之，记住一点，面试题目中“服从领导安排”没商量。

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