招聘食堂厨师2名

岗位要求

一、初中以上学历，年龄在18-45周岁之间，遵纪守法，持有厨师证及健康证;

二、熟悉食堂管理操作流程;

三、有较强的责任心，能吃苦耐劳，做事麻利，讲究卫生，会配、炒菜，有三年或以上饭堂厨师经验;

四、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识;

五、具有白案和红案的制作工作能力;

六、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法;

七、了解厨房中各种设备的性能和使用方法;

八、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识;

九、学习和掌握各项规章制度，并严格遵守单位的各项规章制度;

十、工作地点：珠海市高栏港环岛西路30号。

具体职责

一、负责食堂日常伙食工作;

二、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识，配合勤杂完成餐具清洗消毒等清洁工作;

三、根据领导和各部门的工作需要，承办各类食堂用餐接待工作;

四、负责食堂员工之间的工作协调和相关事务。

待 遇

一、月薪3500元起;

二、有休假，其它待遇面议。

单位名称：中华人民共和国海事局南海海巡执法总队

联 系 人：梁先生、袁小姐

联系电话：0756-7716677

联系地址：珠海市高栏港环岛西路30号

传真号码：0756-7716685

邮政编码：519050